春节已过，天气变得渐渐温暖，因为季节交换给人们带来的生理变化的一种反应，那就是春困，你可别以为春困仅仅是身体上的一种状态，对于我们的肌肤而言，也会春困！因此我们应趁早启动“初春醒肤计划”，叫醒“春困”肌肤，使肌肤如同百花一样绽放在阳光明媚的春风里。

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  有人会说我有各种各样的化妆品，将它们涂抹在脸上皮肤依旧可以白皙娇嫩，岂不简单方便。但当恢复到素颜后，肌肤依旧暗淡无光，甚至干涩，有时还因春季到来，遇到花粉等生物而出现淡红色丘疹。如何让肌肤从里到外白里透红，而焕发自然的美呢？我们可以从食物下手，既能获得食物的美味，还能将我们沉睡的肌肤唤醒：

一、肌肤粗糙者：

  维生素A和维生素D对大家来说相当熟悉，很多人都知道维生素A被称为夜视力和角膜的保护神，而维生素D则具有强身壮骨的作用。殊不知其实如果我们体内缺乏维生素A和D，还会引起皮肤粗糙干燥，缺乏水分。我们可以多吃一些胡萝卜、南瓜、橘子、菠菜、西兰花、鸡蛋、牛奶以及动物肝脏等食物。

二、肤色暗淡无光者：

  想要皮肤变得白皙，当然离不开维生素C。其实维生素C不仅只有这些作用，它还具有很强的抗氧化作用，清除体内自由基及毒素的作用。另外维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，而皮肤的光滑,水嫩,有弹性, 都是胶原蛋白在起作用。新鲜的蔬菜水果中含丰富的维生素C,如鲜枣、酸枣、猕猴桃、柠檬、柑橘、茼蒿、菠菜、豆角、土豆等。

  有些人肌肤暗淡无光主要是因为长期便秘，毒素不能及时排除体外，而被身体重新吸收，肌肤也变得暗沉起来。而膳食纤维可以有效地刺激肠道蠕动，减少粪便停留在肠道中的时间。魔芋、麦片、全谷类粮食、燕麦、糙米、蔬菜、水果等食物中的膳食纤维就很丰富。

三、肌肤衰老者：

  由于受到环境污染及饮食不得当等各方面影响，会加速肌肤的衰老。而维生素E是一种很强的抗氧化剂，它能保护细胞免受自由基的损害，减少老年斑的形成，具有延缓衰老的作用。在我们日常食用的植物油、豆油、菜籽油等中都含有维生素E。而坚果中的维生素E也很丰富，如葵花籽、核桃、榛子等，但这些食物都应限量，因为其热量很高，食入过多会引发肥胖。

四、面色苍白者：

  有些女性会出现面色、指甲、眼睑、嘴唇等苍白，有时还会伴有记忆力下降、疲乏无力等症状，其实这些都是缺铁性贫血的表现。而在动物肝脏、肉类、全血中的铁生物利用率较高。因此我们应保证每周吃些动物肝脏及全血类食物，而每天吃2-3类动物类食物。当然要配有含维生素C的食物，这样更能利于铁的吸收。

五、皮肤过敏者：

  春天来了，脸上有时也会冒出一些红疹，而外出踏青回来会更加严重，有些人会自行处理使用一些抗过敏护肤品，之后反而会更加严重。因此如果出现这种过敏现象还是及时到医院就诊。当然此时对食物也有要求：应减少或不吃辛辣食物以及太过油腻的食物，以防止对肌肤新陈代谢造成负担，更加重过敏的情况发生。

 下面教大家做一道润肤养颜的食谱：

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木瓜牛奶：

原料：木瓜350g、鲜牛奶500ml、白糖适量

方法：将新鲜熟透的木瓜去皮、核，并切成块。将木瓜、牛奶、白砂糖放入榨汁机中打成浓汁，即可食用。

参考文献：

【1】家庭营养全书.于康.

（原创博文，媒体刊登转载请联系本人。）

                                               国家公共二级营养师：马烨

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