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韩国江原道华川美食--铁板鸡排&荞麦冷面

(2011-11-01 14:32:01)
标签:

华川

华川郡

江原道

韩国美食

华川美食

鸡排

荞麦面

冷面

铁板

铁板鸡排

分类: 〖韩国地道美食探索〗

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来到华川郡,除了感叹自然美丽的风景之外,

美味的铁板鸡排和荞麦冷面也是非常出名的~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

只有两万郡民的华川,别看“繁华”地带非常小巧,

但是味道绝对是“酒香不怕巷子深”的传统名店~

这不,我们一行来到了郡上有名的“千日荞麦冷面店”~


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我们进去的时候正值午餐时间,

别的不说了,看看这一排鞋,愣是没有我们落脚的地方,可想而知这里的人气有多高了~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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菜单:

荞麦冷面 6,000韩币

辣炒猪肉 15,000韩币

煎面饼(两张)5,000韩币

铁板面 3,000韩币

啤酒 3,000韩币

烧酒 3,000韩币

饮料 1,000韩币

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铁板鸡排(韩国产):

1人份300g 10,000韩币(两人份起点餐可能)

铁板面   1人份 1,500韩币

米饭     1人份 1,000韩币

铁板炒饭 1人份 2,000韩币


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店内布置很朴实,镜子上面的小漏斗是韩国民俗特产,寓意把不好的排除掉,只兜住福分~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

我们一行点了三人份的铁板鸡排~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

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鸡排看上去好嫩啊~


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小菜肴当然少不了是国民泡菜~


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还有玉萝片~


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卷鸡排吃的生菜和苏子叶~


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还有蒜蓉大酱和水润润的圆葱~ 君君可爱吃韩国的圆葱了~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif


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还有爽口的酸萝汤~

店里的大婶帮我们在铁板上炒鸡排^^ 边炒遍热情的问我们从哪里来,还建议我们去华川哪里哪里玩儿^^


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鸡排熟啦,可以开动啦~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif


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哇~~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif 鸡排真的好嫩哦~~~~ 跟在首尔的铁板鸡排完全不是一个味道~! 太好吃了~~~~~~~~


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出了鸡排,还有年糕、地瓜,我们又加了铁板面,哇~~~ 真的太好吃了~~~~


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呵呵 我们还卷了鸡排包~ 超赞呢~!

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不一会儿我们就把铁板摆平了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif


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呵呵 别忘了还要品尝一下这里另一种美食---荞麦冷面~!

那么这里的荞麦冷面跟普通冷面有什么区别呢?

首先君君认为这里的荞麦冷面看上去跟拌冷面差不多~ (冷面有水冷面和拌冷面两种)

首尔吃的冷面面真的很劲道,劲道到吃之前必须用剪刀剪断的程度,有的时候嚼起来听不方便的~

这里的荞麦冷面虽然没有那么劲道,但是口感滑润,不需要剪刀,

最不一样的我认为是拌的酱里面有文章~

这里的拌酱比起首尔的拌冷面的拌酱来讲,不是很辣,但是很鲜美~~~


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这家传统老店的秘诀是什么呢?想着想着我想我找到了答案之一吧~


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(本营业所不使用剩余食物)

这次的华川之行真是视觉味觉大享受,

一直生活在首尔,偶尔来这种小山村感受韩国的民土风情,真实自然~

如果您想来韩国感受真实的韩国风情的话,

全韩国86个郡中夺得第一名的“华川郡”是您不错的选择哦~

 

来访路线:

 

乘坐首尔地铁2号线(绿色)到江边站。

从江边站3号/4号出口出来到东首尔综合客运站。

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从东首尔综合客运站乘坐华川行【화천행】直达巴士。

东首尔出发时间如下:

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所需时间约2小时40分。

途径东首尔-清平-加平-江村里-春川-春川站-新浦里-芝村里-어리고개-锄吾芝-原川-华川。

 

谢谢大家的阅读~欢迎留言~

更多韩国资讯,敬请点击http://chinese.visitkorea.or.kr

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