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韩国药膳料理推荐--DungGuNaMu

(2011-10-21 16:28:13)
标签:

韩国料理

宫廷料理

韩式料理

药膳料理

中药

韩方

美食

药膳

食疗

分类: 〖韩国地道美食探索〗

http://s7/middle/7ccce9ffgafc9ce0eefc6&690

本周首尔的气温突降,周边的朋友也包括我在内都感冒了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6688EN00SIGG.gif在这里先提醒大家多注意保暖哦~

话说回来,难受的感冒真没什么食欲。。。

呵呵 还好我聪明的朋友想到了一家“药膳料理”店,

我们仨昨天去补了一顿http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

http://s6/middle/7ccce9ffgafc9b3705725&690

店名曰:【둥구나무】,中文意思是老树。

 

http://s12/middle/7ccce9ffgafc9b561e74b&690

 

店内都是韩式餐席~

 

http://s8/middle/7ccce9ffg77fa925c6047&690

 

哎呦~ 料理的手艺还有的了证书呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

我们点了菜品最多的“NaMu药膳定食”套餐,一人三万韩币。

另外还有“DungGu药膳定食”套餐,一人两万韩币,

和“DungGuNaMu药膳定食”套餐,一人四万五千韩币。

 

一人三万韩币的话,算是中等偏上的价位了,

可是吃过之后真的不觉得贵~!

 

首先是沙拉~


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就像照片里看到的,沙拉酱里还有很芝麻,还有杏仁、葡萄干、大枣等,

一看真的很用心搭配~


http://s13/middle/7ccce9ffgafc9b43aa72c&690

接下来是“菜卷肉”,普通的菜卷肉一般都是用用热水焯过大白菜或者是卷心菜之类的,

但是DungGuNaMu绝用的是“茗葱”,在中医上用于风寒感冒,呕恶胀满之症,是韩国著名的长寿菜~


http://s10/middle/7ccce9ffgafc9b4491869&690

这是药膳饼^^ 具体是用哪一种菜煎的我也不清楚,总之蘸着酱油很好吃~


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还有蔬菜寿司~ 倒是蛮新鲜的~


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这是面条吗? 呵呵不是的


http://s8/middle/7ccce9ffgafc9b4862397&690

这是土豆丝~ 土豆没有完全熟烂的程度跟汤汁一起吃,还挺有嚼头的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

http://s11/middle/7ccce9ffgafc9b7be001a&690

 

还有七节板,这是韩国宫廷料理九节板的简易版吧^^

到时依然很好看~

韩国料理真的很讲究圆形的摆盘造型,拌饭也是这种摆法,五颜六色的放在一起,真的很有食欲~!


http://s11/middle/7ccce9ffgafc9e9652c2a&690

 

呵呵 还有鲍鱼人参排骨煲~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

http://s16/middle/7ccce9ffg77fa920f83cf&690

照了两张才发现没看到肉http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif


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这里面还有山药、银杏、栗子、小西红柿、红色青椒、圆葱、土豆等等~

真不愧是药膳专门店~

 

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你要不要来一口啊?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

重头戏来了,我们每个人的药膳饭~

 

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我要的大枣人参营养饭~

 

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朋友要的莲藕牛蒡营养饭~

 

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另一位朋友要的蘑菇营养饭~


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我把我的饭挖出来~

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像韩国人那样还喝了“锅巴汤”~

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最后还提供了好喝的“五味子”茶~

 

我们仨都觉得这顿吃得很舒服,

菜品搭配的新奇引起了我们的食欲,这对患者来讲是恢复元气的关键~

真正起到了“药膳”的作用~ 物超所值哈~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

如果下次来韩国有机会,您也可以来DungGuNaMu品尝韩国药膳料理好好滋补一下~

 

来访路线:

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乘坐首尔地铁2号线(绿色)到首尔大入口站下车,从3号出口出来。


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丛号出口出来后直走20米左右的巴士站换乘5511、5513、5515、6512、5528巴士。


http://s11/middle/7ccce9ffgafcadc96859a&690

换成巴士后,坐5站到“서울산업정보학교 (삼성교)首尔产业情报学校(三圣桥)"站下车,

下车后往右走,直走过两个路口,第三个路口处会看到Caffe Bane咖啡店,DungGuNaMu在咖啡店二楼。

 

谢谢您的阅读,欢迎留言~

 

更多韩国资讯,敬请点击http://chinese.visitkorea.or.kr


 

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