首尔名吃--凤雏炖鸡

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分类: 〖韩国地道美食探索〗 |
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这两天天气真的变凉了~
银杏都凋落了~
话说者天冷了就要开始吃热的哈~ (别忘了,韩国夏季可是吃冷面的^^)
啊~ 君君的馋虫早已经忍不住,盼着相约一起吃凤雏炖鸡的日子快点来到http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif终于来到了位于首尔明洞 NoonSquare商场六层的凤雏炖鸡店~
说到这炖鸡不能不提及“安东”这个地方,
安东的印象有着保留祖辈流传下来的优良传统的风土乡村,
就是这种传统保留下来了韩国经典美食之一的安东炖鸡。
我们今天要说的凤雏炖鸡早在2000年以“安东炖鸡”为名在大学路开设了1号店。
后来由于安东和炖鸡这两个名词不能够独占,
同年改名为“凤雏炖鸡”。
十余年品牌历史的凤雏炖鸡现在已经是成为了首尔的名吃~
君君经常光顾呢~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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这是仿韩国国宝第287号百济金铜大香炉^^
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店内不是很大,但是看上去很整齐~
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其实君君之前一直是在明洞另一处吃凤雏炖鸡的,
今天也是第一次换个地儿上到六楼来品尝~
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店内的装饰和摆设跟其他的店面很统一,
上面是呈现出好似月光的纸灯~
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这是凤雏炖鸡的菜单~
炖鸡: (小)₩ 20,000 (两人份 半只)
米饭: ₩ 1,000
饮料: ₩ 1,000 (雪碧/可乐)
烧酒: ₩ 3,000
啤酒: ₩ 4,000
梅花秀:₩ 4,000
清河:₩ 4,000
百岁酒:₩ 8,000
山寺春:₩ 8,000
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哦~这里的碗碟比其他的店更有韩国韵味哈~
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坐下来,先喝一口凉凉的酸萝卜~ 很青口呢~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif
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这是凤雏炖鸡的惯例了,同样是一千圆的米饭,凤雏的黑米饭更有营养~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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哈哈 我朝思暮想的凤雏炖鸡上来啦~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif
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量真的很足~! 味道那就更不用提了~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif
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说实话 君君不是很喜欢吃胡萝卜,但是吃凤雏炖鸡的时候,跟鲜美的汤汁一起炖的胡萝卜都很好吃呢~!
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还有我大爱的土豆 哈哈~
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凤雏炖鸡里还放了黄瓜,倒是比想象的青口~ 比较生,估计是最后放进去的哈~
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哦~ 哈哈
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哦~~~
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还有我大爱的“汤面”,呵呵 也就是粉条啦,韩国没有粉丝,只有这种宽粉条,他们叫它“汤面”~
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你可知道我想你很久了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif
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嗯~~~ 就是这个味儿!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif
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真的是太好吃了~~~
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最后不忘给Ms泡菜来一张特写~
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韩国人没有吃到泡菜就像没吃饭似的 呵呵
凤雏炖鸡里面虽然有红辣椒,但是那只是“摆设”,味道不辣的,
我觉得国内的朋友应该能够接受,
所以在这里强烈推荐哦~
呵呵 可能看到这里的朋友会说,不就一炖鸡嘛,中国也有啊,
呵呵 真的不一样!
韩国的鸡类真的很好吃,
炖鸡、参鸡汤、烤鸡、炸鸡 哈哈 味道真的不一样的,
希望国内的朋友下一次来韩国记得品尝一下哈~
来访路线:
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乘坐首尔地铁2号线(绿色)到乙支路入口站下车,从乙支路入口站的6号出口出来直走大约3分钟左右,
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就会看到NoonSquare商场了,进入商场到6层就能够找到凤雏炖鸡啦^^
谢谢大家的阅读,欢迎留言~
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