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不知道是不是春天的原因，

五彩缤纷的新鲜蔬菜成了最近我外出搜寻美食的主题^^

 

除了自助式沙拉，韩国拌饭蔬菜丰盛之外，

越南卷【월남쌈】深受韩国食客们的好评。

不仅果蔬丰富，健康营养，

独具特色的“米纸”包卷，晶莹剔透，吃法新颖。

 

今天就向大家介绍一家位于首尔梨水站附近的越南卷餐厅--Pho Viet。

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店面位于新韩银行舍堂中央支店上面，寻找起来很方便哦~

 

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由于是周末上午，店内人不是很多，据说如果到了晚上，这里可是要提前预约的，不然就要在门口等了。

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这是Pho Viet的菜单。

左下方写有월남쌈的位置，一人份15,000韩币（约合92人民币），但是点餐从两人份起。

也就是说Pho Viet的越南卷需要30,000韩币(约合184人民币）。

这个价位在首尔属于中等消费，不是太贵也不算便宜。

 

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淡雅的小茶壶。

 

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今天的主角--米纸。

越南卷如果没有米纸，就只能说是沙拉了。

米纸就好像我们小时候吃的“油炸虾片”。

只不过米纸是纯米制成，很醉很薄。

 

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吃越南卷的时候，

每人都会需要一个大大的盘子用来卷菜。

Pho Viet的盘子选用黑色很贴心，

因为米纸用热水烫过后晶莹剔透，

在黑盘子上很容易整理铺平。

 

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越南卷的辣酱，又甜又辣。

 

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哇~ 很丰盛对不对？
应该有十种以上的蔬菜种类吧。

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这还有烟熏肉呢~

我们开动吧^^

首先将米纸放进热水里泡10秒左右，

然后在盘子上面铺平。

将蔬菜放在米纸上，

再把辣酱放入菜上，

包卷即可。

 

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除了越南卷，

越南米线也非常有名哦~

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Pho Viet在餐后还有咖啡和绿茶。

话说韩国的餐后甜点价格不菲，

这里提供咖啡还可是省下餐后饮品消费呢~

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嗯~这样看来，3万韩币还是很划算的。

Pho Viet值得向您推荐~

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来访路线：

乘坐首尔地铁4号线到梨水站下车。

从梨水站14号出口出来后，

向左回走大约一分钟左右，

就会看到新韩银行了，

Pho Viet就位于新韩银行上面。

 

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谢谢您的阅读，欢迎留言~

 

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