土鸡米线、炸酱米线、排骨米线、牛肉米线、肥肠米线、酸辣米线、豆花米线……一天一种米线，一周不重样，丽江人最爱吃米线！一碗辣辣的米线，舒爽到心里。要说丽江的米线为啥这么好吃，小V想这一定是一个世界难解之谜，但丽江的米线真的与众不同，独具丽江风味。

安通路驾校正对面米线店，没有招牌但生意超好，他家的花卷也超好吃。古城区昭庆市场大石桥米线，名气大味道正。烟草小区附近有家三川小吃店，味道也很正宗。忠义市场门口的土鸡米线店、祥和路的三绝米线店、还有四方庙会口西侧的临沧云县土鸡米线店等等，清汤米线也让你入迷。

熬得住时间的检验，经得起舌尖的考验，传统的豆浆油条搭配，还是不少丽江人钟爱的选择。金黄酥脆的油条口味棒棒哒，小V最爱加了红枣的现磨豆浆，一大早胃暖暖的，心也热热的。

丽江各个市场上大多有买，另外一些米线店、包子店也都有卖，很好找！不过，豆浆还是要现磨得好。小V最爱去金甲市场买豆浆，便宜又好喝。

不要以为传说中的丽江凉粉只能冷了吃，一碗热的稀豆粉也是相当好吃哦！这是一种是熬成糊状的稀豆粉，放点辣椒，花生粉，加上小V爱吃的香菜，搅拌一下就可开吃，热热的，口感有点粘稠有点像芝麻糊，但比芝麻糊更滑更爽快。

当然，这种丽江人民十分钟爱的美食，当然是各大小区附近的早餐店内都有，而丽江各大市场里选择更多。这里要特别推荐一下古城区裕康苑正门对面腾冲粑肉饵丝店，这家店的稀豆粉非常爽口啊！

传统原味粑粑、荞麦粑粑、玉米粑粑、红糖粑粑、火腿粑粑……种类多，色泽金黄，香味扑鼻，各种口味都别有一番风味。丽江粑粑大街小巷以及各种小吃摊随处可见。小V个人最喜欢红糖味的水焖粑粑，粑粑中间的红糖馅甜而不腻。

要吃最正宗的粑粑，当然要吃丽江阿嬢们做的粑粑，你也最好到各大市场内去看看哦。另外，小V的朋友也推荐，古城区庆云苑门口有家“丽江粑粑”店卖金黄色的油炸丽江粑粑，每天只卖到十点，听说味道非常不错。

黄豆面可算丽江第一面。面条半透明，祖传秘方做成。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。丽江人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米，削上几片咸而不腻的火腿片，就成了这一碗喷香的火腿黄豆面。

很多早餐店内都有的丽江特色，着重推荐“阿六奶”家的黄豆面，还是小时候的味道，正宗的就是最好的。古城区七星街的七星美食城就有一家“阿六奶”。

不是藏区的酥油茶，而是丽江人都爱的油茶，各个地区的油茶口感也不一样。丽江永胜油茶味道浓烈，清香满口，妙不可言；而宁蒗普米族也有打油茶，当地男女老少都爱吃油茶。丽江人喜欢油茶就白面馒头而食，其味更佳。

永胜油茶当然是永胜的最好吃，如果你在丽江市区，最好找一家“永胜小吃店”，品尝丽江永胜人做的油茶。福慧市场丽客隆方向的入口处有一家早餐店，油茶特别好喝，他家的包子个大料足，配油茶最棒！

鲜花盛开的云南也多产鲜花饼，一口下去满口馨香。开心甜蜜的鲜花饼，配上牛奶，也算有点西式的搭配，赶不及坐下来吃早餐的上班族首选。小小鲜花饼能饱腹，随身在兜里揣几个鲜花饼，不怕不怕饿。

嘉华鲜花饼是全国闻名的品牌，不过丽江的嘉华鲜花饼也都是来自昆明。想要尝尝丽江本地生产的鲜花饼，阿妈意、雪山玫瑰、丫咪等多个品牌都不错。袋装鲜花饼在各大超市、零售店都有。如果想吃现烤的鲜花饼，可到古城逛逛，也可去市场卖饼的摊位买。

云南十八怪大理烤饵块，实际上丽江人也很喜欢吃饵块。早上，总看到一个阿嬢推着小车，车上放着一个柴火盆用来烤饵块，刚烤出来的饵块包裹上洋芋丝等蔬菜，再配上最爱的乳腐，一大早就唤醒你的舌尖。

要说丽江哪家烤饵块最好吃，可把小V难住了。早上总能在丽江街头发现烤饵块的小摊，想知道味道如何，试试就好。

大肉包，当然是丽江人民喜欢的早餐，但荤素搭配，甜味咸味皆有，这才是丽江丰富的包子世界。香菇包、洋芋包、咸菜包、豆沙包、猪肉包、牛肉包……丽江的包子花样百出，得益于高原生态鲜蔬和生态肉类的优势，味道那都是杠杠的。

包子当然是到处都有，但小V要强烈推荐古城区金凯广场对面的破酥包子店，各种口味的包子做得那是相当的好啊！店家一天限量卖完就收摊，只有早上才有的卖，还要排队，非一般的火热。

以上为几个丽江吃货的不完全统计，如您有更好的推荐，热烈欢迎留言补充。

文/丽江读本全媒体 鱼尾

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