前不久去陕西关中礼泉县采风，这里有一处袁家村民俗风情街，人潮涌动，里边各种关中小吃应有尽有。朋友王亮被那热气腾腾的羊蹄香味所吸引，特地带着我们过来品尝。

在“榆林羊蹄”牌匾下卖麻辣羊蹄的老板娘是位端庄秀丽的美女，她总是笑呵呵的招呼顾客，落落大方，我开玩笑称呼她为“羊蹄西施”。美人美食让我们挪不开脚步，于是找了张桌子坐了下来。

一碗热气腾腾的麻辣羊蹄一端上桌，香气就扑鼻而来。咬上一口，味道酸中带辣，口感爽滑不腻，就连很多从没吃过羊蹄的食客也会慕名而来，尝尝这家数一数二的麻辣羊蹄美味。

羊蹄10元一只，我们边吃着边与羊蹄西施聊了起来，她叫张凤梅，来自陕北榆林佳县白云山。家里祖祖辈辈以做羊蹄为生，她是女承父业，来到关中礼泉的袁家村打拼，由于用料讲究，口味独到，服务热情，因此深受吃货们的喜爱，许多人专门慕名而来，到袁家村吃上这么一口。

此次陕西关中之行，这里的美女美食无不给我们留下了深刻的美好印象。

谢谢朋友们欣赏

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