一口一个的金钱红豆小面包，我们家一大一小俩男人的最爱。话说我们一家三口
吃面包都是喜欢带馅的，就算是做吐司也要卷上馅，真可畏是无馅不欢的主啊！话
说像我这样的急性子，做面包是有点等不及，因为花的时间太久，让我坐立不安的，
而且我们对面包的热爱程度远没有蛋糕那么多，所以我平时都是做蛋糕多，特别是
蛋糕卷，做过NNN次了，一年都没做过多少次面包。
我以前买的面包机坏了，然后又得瑟着买回了一台厨师机，可是厨师机都买来快一
年了，才用过两三次，真的是愧对我家LG的银子啊！好吧！其实有个宠着自己的男人
在身边，任由自己得瑟任由自己折腾，也是一件很幸福开心的事情不是吗？真正的生
活就是有个宠爱自己的男人在身边，不需要大富大贵，不需要家财万贯，只要一家人
开开心心的，这就是平常人最不平常的幸福。
这款面包的方子来自---静心莲，只是原方子面包表面刷的是蛋黄加牛奶，我刷的
是全蛋液，看起来颜色比较浅一点，没有那么金黄，但是面包的口感绝对绝对的好，
很软很软，而且做起来又很快手，是新手必试的零难度快手小面包，绝对是个值得收
藏的好方子哦！
材料：高筋面粉250克，细砂糖30克，盐3.5克，酵母4克，鸡蛋50克，水45克，
纯牛奶50克，无盐黄油35克，蜜红豆适量
做法：
1、除了黄油以外的所有材料放入厨师机内搅拌；
2、搅拌至面团表面光滑，加入黄油；
3、搅拌至面筋扩展的阶段，将面团伸开后可以形成一张薄薄的薄膜即可；
4、揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，进行第一次发酵；
5、发酵至2倍大，用手指蘸上面粉，在面团顶部捅一个洞，拔出手指，孔洞即不塌陷，
也不回缩，而是保持原状，即为发酵完成；
6、面团排气后分成合适的小份（约15克一只的份）；
7、将分成小份的面团揉圆，备用；
8、用手按扁面团；
9、包入蜜红豆，捏紧收口，揉圆；
10、烤盘底部涂黄油防沾，将整形好的面包胚收口向下排入烤盘中；
11、盖上保鲜膜，室温发酵约40分钟，至面包2倍大小；
12、刷上全蛋液；
13、180度，烤约25分钟，表面金黄即可。（中途取出再次用蛋液刷面，以得到更金黄的效果；）
14、烤好的面包，完全放凉后要密封保存。
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鲜奶红豆包
南瓜蜜红豆面包
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