南瓜性温和，口味香甜，是很好的宝宝辅食食材，同时南瓜因为营养丰富，对于大人也同样是很好的食物，南瓜解毒养胃，对于预防高血糖和便秘很有效果，同时可以补充多种维生素和微量元素，下面我们就来看看南瓜的营养成分表吧。

是否适合孕妇食用：适合，全面补充多种营养的同时，孕晚期可以预防便秘和高血糖，控制体重。

是否适合婴儿食用：适合，绵软的南瓜蒸熟后做糊做羹都是很好的宝宝辅食。

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每100克南瓜营养价值成分表：

热量（大卡）22

胡萝卜素(微克)890

维生素A(微克)148

钾(毫克)145

磷(毫克)24

钙(毫克)16

镁(毫克)8

维生素C(毫克)8

碳水化合物(克)5.3

膳食纤维(克)0.8

钠(毫克)0.8

蛋白质(克)0.7

硒(微克)0.46

铁(毫克)0.4

烟酸(毫克)0.4

   南瓜很好保存，完整的南瓜放入冰箱保存两三个月不成问题，如果切开后应该出去壤用保鲜膜包好保存，选购时应该选择外观完整，色泽金黄，表皮光滑没有疤痕的南瓜。