爆烧蒜香杏鲍菇
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杏鲍菇蒜爆烧月舞清影 |
分类: 【stanidngdish】家常菜 |
原料:杏鲍菇4个,独蒜6个,辣酱10克,蚝油20克,蒸鱼豉油25克,划掉50克
1、杏鲍菇切4公分的段,两面切花刀,
2、平底锅加油,热后放杏鲍菇煎至两面焦黄,捞出备用,
3、重新放油,放入蒜末,炒至微干,
4、加辣酱,豉油汁,炒香后放入杏鲍菇,拌匀即可出锅。

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