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舌尖上的江浙美食——新荣记

(2016-10-18 16:11:40)
标签:

杂谈

今天来给大家推荐一家高档餐厅——新荣记。

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​新荣记是江浙菜的餐厅,主打台州菜。菜品大部分老少皆宜,海鲜的种类有很多种,每款的口味各异,有不同的做法。

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​新荣记地处金融街,在洲际酒店B1层,没有夸张的门面,但是当你走下电梯,就能看见内里乾坤了。餐厅是完全独立的存在,电梯两侧都是漂亮的瓶盏,里面的插花别有情趣。穿过漂亮的小走廊,就是用餐区,空间比较宽敞,桌与桌之间的距离很远,特别有私密性,环境相当安静。光线是比较偏黄的暗色系,整体的装修风格非常时尚大气。

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​就服务来说新荣记绝对是妥妥的五星级,还没进餐厅就能感受到!只露八颗牙的标准笑容,干练的动作,一流的服务从细节中都能体现出来。

下面来介绍一下菜品,提到经典菜品就不得不提下边几样招牌美食了。

1蜜汁红薯

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外面脆而不硬,里面软而不腻加上一丝甜蜜,这便能更好的形容这味蜜汁红薯了。用蜂蜜将上好的杭州红心红薯腌制,上小火慢炖直至蜂蜜完全深入红心,里面酥烂绵软,外观却完好无损。


2黄金脆带鱼

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​空运过来的带鱼,只取中段,不加任何佐料,只用点盐,便做出了如此出色的美味。带鱼的肉质非常适中,白嫩,味道非常香,保留了带鱼原有的味道。


作为一个五星级的餐厅,福利当然不能落下,就餐前会赠送杏仁片还有免费小菜,餐后还送时令水果(实际看餐厅规定),简直不能再贴心。

地址:西城区金融大街11号洲际酒店B1层

交通路线:乘坐地铁二号线至阜成门站


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