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提到四世同堂，多数人首先想到的一定是老舍先生那部经典的长篇小说。

而今，四世同堂却以老北京餐馆的身份在北京的餐饮界刮起一阵民国的复古风潮。胡同风格的装修格局、北京传统的各式小吃、京韵大鼓的精彩表演，对于想品味老北京饮食和文化的人来说，这里一定是不二之选。

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一进入餐厅，食客们便会被随处可见的老物件吸引。民国时期的老海报、老匾额以及各式各样的老家具，再现了民国时期老北京餐馆的场景，唤醒了许多食客的怀旧情怀。服务生的打扮也非常复古，女服务员更是一身民国女学生的装扮，让人有一种瞬间穿越回到民国时期的感觉。

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除了这些复古的装饰和陈列，餐厅还在大厅开设了许多老北京小吃的档口，炸咯吱盒、爆肚、豆汁焦圈、冰糖葫芦等。来到这里的食客可以品尝到这些地道的北京传统小吃，而这些小吃才是老北京城里的记忆。

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来到四世同堂，说道几乎所有食客必点的一道菜，那一定就是大赤包捉五魁。大赤包是老舍先生“四世同堂”中的反面人物，酷爱打麻将。这道菜借用了“大赤包”的名字，创新地将芝麻碎包入了老北京传统小吃豌豆黄中并做成麻将牌的造型。原本细腻凉甜、入口即化的豌豆黄，加上了香脆的芝麻碎，为这道保留传统又有所创新的北京小吃增色不少。

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这里另一道饱受好评的菜肴就是被誉为敲锣打鼓上烤鸭的锣鼓烤鸭。锣鼓烤鸭是四世同堂独创的菜肴。在保留传统烤鸭风味的前提下，店家创新性地将烤好的鸭子放在京韵大鼓上片。锣鼓是中国传统文化喜庆的象征，采用锣鼓上片烤鸭，也是为了取“锣鼓喧天”的吉祥喜庆之意。为了保证烤鸭的风味，这里的烤鸭采用挂炉纯枣木烤制，每只入炉的鸭子都要在高达230度的炉温中经过长达70分钟的烤制。出炉之后，鸭皮酥脆，入口即化，鸭肉鲜嫩多汁，香飘四溢。

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除了上述了两道人气爆棚的菜肴，四世同堂里好吃的美食数不胜数，老北京爆三样、贝勒烤肉、百年酱肉、糖醋鲤鱼、虾段白菜油……。菜品的价格也从几元、十几元到几十元每份不等，丰俭由人。欢迎您有时间带上您的家人来到这里看一看老北京民国时期饭馆的样子，尝一尝地道的老北京菜肴。

四世同堂(西便门店)

地址：北京市西城区西便门内大街85号金色夏日商务酒店1层(广安门医院东门)

乘车路线：乘坐地铁7号线到广安门内站（C口出）；或者乘坐56、78、395等路公交车在核桃园站下车步行即到