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                                        冷山如一位苦行者，

无俗世浮华之风尘，

无惊天之举，无惊艳之感，

唯有褪尽凡尘的沉吟。

是不经意间邂逅的真爱，

是内涵的浅露，是正直的觉悟···

如若它生来就行进在冷山之巅，

自然无需时间的沉淀！

海拔2300米，古树树林500年以上，方有此成就！

    老班章、易武、冰岛、昔归，有几人能够真正喝的明白，名山茶之所以出名，肯定有其独到的品质，但没几个人能够品味的那么细致，能够判断的准确，当然也包括我，所以造成了现在的山头热，在山上，假的也是真的，在山下，真的也是假的，反正喝的是热闹，喝的是旅游.

    王候将相，宁有种乎，2000年的时候老班章不过几十块一公斤，当然，我并不是抱怨今天的老班章太贵了，这是市场的认识与定位问题，谁也左右不了，我只是觉得云南还有大量的茶山其茶的品质是非常高的，很多都有其独特的地方，有待于人们的探索与发现，在这种意识的指引下，经过三年的实践，今年终于制作出了――冷山

远浮华之惑，行冷山之峰，说白了就是不凑热闹，专心制茶。

    冷山普洱--作为小艾茶舍镇店茶之一，也是小艾茶舍在实行真正好的普洱又物美价廉的重要一步，大家能看得见的，都低是否能否在安徽推广起来，请拭目以待，但安徽越来越多的外地投资商进驻，我们不惜飞去外地亲自探个究竟验证过确实是好茶，又实在！且得到多方支持决定引进这种既难得又好的茶作为镇店之茶！五百年古树普洱茶价格让你绝对接受，2012年年底价位是1580元一饼，因是纯料古树茶，所以绝对适合收藏，得到著名茶人王龙的极力肯定，王主编十年精心制作全国刊物《茶风雅颂》杂志每期发行推广，每半年为《冷山》推广一次每半年在升值，同时祝贺小艾茶舍为《茶风雅颂》杂志安徽省发行点。极具茶韵的杂志，茶人王主编精心制作行内杂志《茶风雅颂》。

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                   成都  ·宽庭  茶人的茶舍  一起品茶论道   
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  王主编的茶舍 可真是私家藏茶室呀 桌上 屋子上下 件件都是珍宝哦 仔细看你就知道了
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            好茶一定要有好水泡 成都的水已经很好的 但是还是茶厅里随处放着名水哟
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                  从外边看王主编的茶舍 是什么意境你们说呢
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                     王主编的茶舍从里面仔细看 什么意境 你说说看

详细请看博文：成都宽庭·茶风雅颂 

小艾茶舍泡普洱茶秘诀如下

 首先，泡好一款好茶须掌握三大要素：

 一是水质：品茶讲究三分茶、七分水,好茶遇好水,茶性才能得到最好的发挥可以二是投茶量，用山水上，江水中，井水下，好水具备：活、清 、轻、甘特点，泡普洱一定是沸水。

二投茶量：投茶量多，则出汤时间快，投茶量少则出汤时间慢，正常出汤时间是3秒钟，泡到最后可以逐步稍微延长出汤的时间。

三投茶量 ：投茶量多，水也沸，就要立马出汤，投茶量少，则出汤时间可以慢一点；小艾茶舍的普洱出品五百年古树纯聊茶，珍藏版冷山普洱，耐泡次数为40-50泡。

其次，你掌握了泡普洱茶的秘诀，你可以试试将手上的好茶，泡出这块茶最高境界的味道来，冷山具备了：古树茶的霸气，入口即将舌低明泉，两颊生津的难得回味，并且古树普洱因其几百年古树精华其内含人体所需物质丰富，可以打通人体六大神脉，软化血管，让全身同气。就如同同样的菜和调料，你掌握了秘方后，没有经验的你也可以自己掌勺烧出五星级大厨的菜一样。先将普洱茶饼用茶刀撬开，茶叶置入盖碗或紫砂壶中，普洱投茶量为器皿的四分之一量。

再次：接着是洗茶又称醒茶，第一遍是用来唤醒古树茶，用沸水冲泡，由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用沸水即老水冲泡。第一遍醒茶，有的陈年茶可以醒两遍，才真正唤醒，就是第一道和第二道茶汤不要。接下来就按照泡一壶好茶掌握的三要素来操作，接下你可以完成了自己冲泡出一壶好普洱！那么恭喜，进入源远流长的古朴普洱茶世界入门了。

小艾茶舍--安徽茶文化推广大使--普洱茶知识普及：

    小艾茶舍普洱系列---小艾茶舍普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。云南普洱茶传统加工制作技艺分为生茶制作技艺和熟茶制作技艺。小艾茶舍生茶即为阳光杀青，全天然、手工石磨压制。

常饮普洱：⒈降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 　　⒉防癌、抗癌。 　　⒊养胃、护胃。 　　⒋健牙护齿。 　　⒌消炎、杀菌、治痢。 　　⒍抗衰老、凝神。 　　⒎美容。 　　⒏醒酒。 　　⒐利尿 　　⒑养颜

存储：

干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。 　　

⒈生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 

⒉熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。