加载中…蜂蜜的故事
(2020-01-11 12:14:12)
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蜂蜜历史用途甜心杂文 |
甜蜜蜜，带着大自然香气的蜂蜜广受大众喜爱。根据研究报告，8000年前的西班牙洞穴壁画中，就有人工采蜜的描绘，可谓历史悠久。
蜂蜜是蜜蜂采集的花蜜经过反刍、酶酵素催化、水分蒸发之后而成。蜂蜜虽然没有特别高的营养价值，但是从古人累积的生活经验里，证实了它具备养颜、止咳、抗菌与疏解烧烫伤的效果。
蜂蜜的甜度与一般的砂糖相当，在适当的湿度控制下，可以长期保存。根据2014年的统计资料，全球每年蜂蜜产量高达1百50万吨，中国占其中的31%，登上世界第一产蜜国的宝座。土耳其、美国、乌克兰、俄罗斯次之。
蜂蜜是标榜天然的化妆品与清洁护肤产品中常见的成分。从蜂蜜肥皂、护手液、润肤液、到护唇膏、面霜，不一而足。此外，商店的橱柜上也经常可以找到蜂蜜味道的蜡烛。
核果淋上一点蜂蜜烘烤，又脆又甜，口齿留香，是颇受欢迎的健康零食。此外，糖果、饼干、蛋糕、杂粮棒、沙拉酱里也常常用蜂蜜带出淡淡的甜与自然的风味。
茶里面加上蜂蜜、柠檬片与冰块，消暑解渴。感冒了，来杯加了蜂蜜、柠檬与姜片的热茶，顿感舒畅。中西方的咳嗽药液，也常以蜂蜜入药。润喉减咳，良药并不苦口。
为着送礼而伤透脑筋吗？包装精美的瓶装蜂蜜、香甜的蜂蜜蛋糕、淡雅的天然蜂蜜化妆品礼盒都可以列入考量。经济又实惠。
蜂蜜，英文叫honey，是英美人喜欢放在口边的口头禅，相当于中文的“甜心”。想想实在很贴切，可人儿不就像蜂蜜一样让人欢喜，甜到心里去吗？
放上柔美的音乐，一本书、一杯柠檬蜂蜜红茶。享受一段有honey相伴的美好时光。不亦乐乎？
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