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孤星之州

(2014-10-04 12:53:51)
标签:

德州

石油

运动

太空总署

牛排

 孤星之州                                                                  德州州政府 (档案图片)

 

 

旗杆上,州旗飘扬。斗大的一颗白色星星在湛蓝的底色上,格外显眼。这是孤星之州德克萨斯。

 

德州 (the state of Texas)位于美国西南部,是幅员仅次于阿拉斯加的第二大州。就人口而言,次于加州,排名第二。

 

 孤星之州

                                                                        春季里,野花遍野

 

车行高速路上,天很蓝,地很平,看不到高山。春季里,野花一地的开到天边,偶尔可见牧场上漫步吃草的牛群马匹。越往西行,进入较干旱地区。棉花田一路迤逦。

 

孤星之州                                                                       德州西部的棉花田

 

德州盛产石油。钻油机械手臂在蓝天下缓缓的上下摆动,挖掘出巨大财富,也成为一道独特的风景。

 

孤星之州

                                                                            採石油机

 

 

驱车向南,直达墨西哥湾。海天蓝成一片。白色的浪花拍打着长长的沙滩,人影数点。

德州,地很大,海很宽,路很长。宽广的自然环境,造就了当地人独立自由的精神,与较为放松和善的待人态度。

 

 

孤星之州

 

 

身为美国的第二大州,德州自有独特的自然与人文景观。 Nature Bridge Caverns位于德州中部的圣马可(San Marcos )附近,是一座成长中的钟乳石岩洞。洞穴里凉凉的,暗暗的。水滴偶尔会落到头上,水流声回荡在石穴里。没有国内景点常见的五彩灯光,纯朴、天然。 

 孤星之州

圣安东尼市是个充满欧风的滨水城市。游船缓缓的行在河渠里,河边步道,绿荫深浓。游人往来,笑语呢喃。空气里时而飘来烤肉与啤酒的香味,音乐此起彼落。倘佯其间,感受休闲度假的惬意。

孤星之州

 

休士顿航天中心吸引了各地的游客以及喜爱科学的学子。航天博物馆里展示着美国太空探险的图片与影音史迹。探月带回来的月球石,穿过的太空衣,经过大气层回返地球的太空舱,月球车模型,令人大开眼界。航天中心的入驻,带来大批科学家与工程师,奠定了德州的高科技地位。

 

孤星之州

                                                                  休士顿航天博物馆展示之一

 

德州面积广大,必须仰赖高速公路把大城小镇连结起来。随着经济的发展,公路网越建越密。达拉斯有一处公路网,上上下下共有五个层次。开车经过,让人眼花缭乱,心惊肉跳。一不小心上错了车道,真不知要如何绕出这个迷魂阵。 听说现在这段公路又不敷使用了,当地政府正在计划把它扩充为8层,实在匪夷所思。

 

孤星之州

                                                       五层的高速公路交口,你数得清吗?

 

蓬勃的运动风气与球队经济也是值得一提的。许多孩子从小就梦想长大后成为职业球员,著名的球星成为他们心目中的偶像。学校运动场上常常看到年轻运动员培训、比赛的矫健身影。爸妈、亲朋邻居、啦啦队摇旗呐喊,全心投入,热闹非凡。大学的足球队、篮球队,赛绩不俗,在全美享有不错的排名。

 

休士顿、达拉斯、圣安东尼等大城市各自拥有职业球队与宏伟的体育馆。球赛进行时,体育馆里、酒吧、餐厅、住家客厅的电视机前挤满了看球的观众。人心随着积分起伏,个个看的如醉如痴。全美职业篮球(NBA)冠军球队圣安东尼的马刺队更让德州人津津乐道,引以为荣。

 

打球、看球不但是大众娱乐与流行话题,更成为繁荣经济的一大支柱,在衣食住行与观光层面带来庞大的消费商机。

 

孤星之州

                                             热门NBA球队来自德州的圣安东尼市


 

生活在地大物博的德州人,喜欢住大房子,开大车。偶尔穿上长筒皮靴,戴上牛仔帽,过过先民西部拓垦的牛仔瘾。 邓小平访问美国时,送上一顶特大号的牛仔帽并观赏球赛,表达德州最真挚的欢迎与敬意。

 

德州的皮靴,制作精良。皮革的颜色及装饰五花八门,看的人眼花缭乱。不过这种长筒皮靴穿在身材较为纤细娇小的东方人身上,的确有点突兀。

 

孤星之州                                                               琳琅满目的牛仔皮靴

 

发达的畜牧业造就了德州的肉食文化。大口吃肉是德州旅途上的一绝,不容错过。

 

牛排的肉质鲜美,价格更是公道。大小从8 盎司,16盎司,到24盎司(约一斤半),悉听尊便。烤好的牛排还没上桌,香味已扑鼻而来。

 

慢火烤出来的德州烤肉也是难忘的美味。 这种风味独特的烤肉是把经过秘方酱料腌过的鸡肉、牛肉、猪排骨、香肠放在生了柴火的炉灶上,长时间熏烤出来的。肉质软嫩入味,沾点烧烤酱,一口接着一口,欲罢不能。 

 


孤星之州

孤星之州

 

 
德州,经济一路向上。孤星,闪亮升腾。放牧垦荒的牛仔生活模式可以被郊区都会生活取代;冒险犯难、刻苦进取的牛仔精神必须传承。

 

如果你路过德州,别忘了吃点牛排,看场球赛,闲散的到处逛逛。你会记住宽广的天地、繁荣的都会、牛肉的美味、以及路人脸上那一抹和善的笑意。



孤星之州

 

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