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P.01  以甜美果实制作成别致动人的甜点，让淡淡清香弥漫在湿润的空气之中。

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P.02

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P.03  伊斯坦布尔人口稠密，是个充满活力的大都市，金角湾上布满了频繁穿梭于亚洲和欧洲之间的渡轮和小船，新城马路上则挤满了一辆辆公交车，烟尘飞扬，要找个能俯瞰全城的最高点，建于6世纪的盖拉达塔（Galata Kulesi)，应该是最佳的选择，其360度全景观景平台，可以清楚地看到马尔马拉海、黄金角以及博斯普鲁斯海峡，往下望，山坡上尽是错落有致的房屋和红砖瓦，大街小巷处处弥漫着浓浓的古老气息，平凡的旅程，也因当地人的友善和微笑而变得非同一般。要轻松地徒步欣赏伊斯坦布尔，可以说一点难度也没有，只要沿着塔克辛广场（Taksim Square)上的有轨电车线前往，便可开始浪漫古文明之旅，小巷深处，是土耳其式户外咖啡馆的主场地，就象在酒吧谈天说地一样，土耳其人对咖啡非常迷恋，可以一杯接一杯不停地喝下去，对于那些注重生活情趣的游客而言，喝过咖啡后，可前往著名的香料市场（Spicy Market)，感受与悠然闲逸的街道上，截然不同的繁华感觉，当然了，始建于14世纪的大巴扎（Grand Bazaar)，同样也是当地的著名景点，5千多家商铺，布满各种生活用品，游客、小市民以及卖艺者混杂在一起，把这里塑造成一个购物天堂，大巴扎里每天人山人海，人声鼎沸，显得非常繁忙嘈杂，但也是充满繁盛的生命力，

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P.36  这里是东方文化的分界线，也是融合西方文化的交汇点，有史以来，前后经历了13个不同文明时期，各种文化融合其中，交织成独特的氛围,土耳其一向被称为东西方文明的摇篮，尽显异国色彩与神秘魅力，让人悠然神往，无法抗拒......