春种一粒粟,秋收万颗子。
四海无闲田,农夫犹饿死。
锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
------李绅 (唐)《悯农二首》
大自然给予我们丰富的资源,包括肥沃的土壤、水和阳光。农民伯伯很辛苦的在田间劳作才有了粮食的丰收,我们的食物来之不易啊。当小班进行“Food(食物)”主题活动时,我们组织了一系列的课堂和实践活动,让孩子们在游戏中感受种植的不易和丰收的喜悦。
首先,我们带领孩子们逛菜园子和果园。在好奇心的趋势下,他们仔细的审视每一个角落,每一种蔬菜。有的小朋友问:“老师,这个是什么呀?”或者问:“这个是山楂吗,它为什么不是红色的呀?”又或者问:“这个能吃吗?”他们用小手小心翼翼地触摸它。
在观察的过程中,孩子们细心的发现树上有知了,看了看树上,又蹲下来观察地上的小洞。一遍观察,一遍讨论:“你们知道吗,这个是知了洞,里面有知了。”另一个小朋友好奇的问:“那它为什么在洞里不出来呀?”看到他们这么感兴趣,老师给他们讲解了知了的生长过程,他们听了之后,又转而分享给自己的好朋友。孩子们在好奇心和想象力的驱使下去探索大自然,感知大自然的神奇与奥妙。除了知了,他们在树丛里,草地上,轮胎内侧等找其他的昆虫或者观察植物的形态。
除了观察,我们还组织孩子们一起到沙池里“挖蔬菜”。一大早,他们都兴高采烈的带着小铲子,跟随Christine老师来到沙池,仔细听完老师讲的规则之后,开始了“挖蔬菜”的游戏活动。有的小朋友挖到了就很兴奋的展示给老师看,有的不知道去哪找或挖不到蔬菜而感到沮丧。还好在老师的提示下,他们再次尝试,彼此相互帮助,乐在其中。这个课程的意义在于让孩子们同理农民伯伯在田间劳作的辛苦付出,让他们体会到丰收的喜悦之情。当活动接近尾声的时候,孩子们还是渴望多挖些蔬菜,在沙池里继续尝试着,没有挖到蔬菜的小朋友也没有选择放弃,而是不断的尝试,有沮丧但是也有坚持。孩子们在活动中,体会着劳动人民的不容易,感知食物的生长过程,体验丰收的喜悦之情。炎炎夏日,校园里充满了孩子们的欢声笑语。
在食物分类的课程里,我们给孩子们展示了一些干果,告诉他们干果的种类以及生产过程。孩子们很期待这个时候能够品尝一下它的味道,于是我们将准备好的酸奶和干果放在餐桌前,给孩子们讲好规则,请他们一个一个的尝试制作酸奶杯。孩子们小心翼翼的用勺子舀一些干果放到酸奶碗里,然后坐下来细细品尝。他们不约而同的开始对自己制作的酸奶杯进行评价,有的说很好吃,有的说不喜欢吃。我能感觉到孩子们这个时候对食物是有自己的思考的,他们也在体会着劳动带来的快乐。
生活课程来源于生活,最后回归于生活。孩子们经过对食物课程主题的学习之后,认识了更多的食物名称和种类,相信在他们的生活中,当遇到自己不喜欢的食物时,都会勇敢的去尝试,明白不能浪费食物的道理。这样,我们的课程也就有了它的意义。
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