一天晚上，Katherine突然微信通知我“我计划明天带孩子们做水果沙拉”。这个单元的主题是食物，肯定是Katherine计划在这个主题下带孩子们进行一次有趣的体验活动。真是太好了，感谢她的精心安排，我也当即记下了需要配合准备的事情。

第二天，Katherine带了一大袋的水果过来，还细心地带了铺桌面的保鲜膜，这样孩子们就可以直接在保鲜膜上切水果了。孩子们洗净手，在自己的座位上做好，老师就按照做水果沙拉的步骤把水果依次分发给他们，先是葡萄和草莓，后是香蕉。

首先，第一步，孩子们需要先洗草莓和葡萄。虽然孩子们对这些水果都很熟悉，但是却几乎没有自己动手洗过，所以当他们端着水果盘来到水龙头前，每个人清洗的方式可就大不相同了。有的孩子用水果盘接了水，把水果泡在里面，然后直接把水倒掉，就自认为清洗了； 有的孩子打开水龙头，让不断流动水柱来冲洗水果，当然很快水果就被冲倒水池里；有的孩子则直接接了一些水，里面泡着水果，端出来到教室了；只有几个孩子知道需要用手搓洗葡萄的表面，把草莓的叶子去掉，在水里将其多转动，多冲洗。

第二步，切水果。孩子们一人一把塑料水果刀，一手拿刀，一手拿水果，开始切的节奏。仔细看一下，切法还不一样。我们都本能地会在铺有保鲜膜的桌面上切，很多孩子也是这样做的。不过，还有一部分孩子尝试着另一种切法，手里拿着水果，水果刀从上而下之间切到手上。我想，这样的切法很可能是跟妈妈学的。

还有一部分孩子，选择直接在盘子里切水果。孩子具有良好的卫生习惯，虽然我们的桌子铺上了保鲜膜，但是他们可能依然感觉直接在桌子上切水果是不合适的。我想，如果给孩子们每人一块儿案板，就像在家里一样，在案板上切水果，他们估计就会不再有任何疑虑了。这也提醒我们生活课程的上课情景最好能够跟家庭的操作保持一致，让孩子的生活经验也保持一致。

第三步。终于切好水果，老师给水果上倒上酸奶，搅拌一下，我们的酸奶水果沙拉就大功告成了。看着这盘沙拉里红红的草莓，紫色的葡萄，还有成段的香蕉，再配上白色的酸奶，真是很漂亮呢。开吃吧，酸酸甜甜的味道，看孩子的表情，应该是非常好吃的美味！

                   

这盘酸奶水果沙拉，真是一份美味的开胃甜点。孩子们都吃完了，而且意犹未尽，恋恋不舍。就连平时很少在幼儿园吃饭的一个小朋友也悠闲地品尝着这份美味，直到光盘。

还有最后一步，洗盘子。这项任务对于孩子们来说比较简单，因为我们平时下午的加餐的盘子也是由孩子自己清洗。当然，他们也练就了洗盘子的本领，清洗过的盘子也是很干净的呢。

 编辑：景园Cathy