美好的食物让我们亲力亲为
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红透了之后我们进行了期待已久的采摘活动
以切山楂对他们来说不在话下,去核倒是很考验孩子们的细心和耐心程度,大部分的孩子都在认真的切着山楂,切好了的山楂把它们放到料理机里加上水打碎就变成了山楂泥。接下来就是最关键的一步——熬山楂酱。先从熬糖稀开始,在锅里加上水倒入适量的糖,等糖化开了,糖也就熬好了,这个时候把打好的山楂稀倒进来,小火慢熬,在大家的见证下,山楂稀一点点的变得粘稠,慢慢的有了山楂酱的样子。
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