舌尖上的美味

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圣诞节马上就要到了,我们带领孩子们开始了有关圣诞节的活动。孩子们最喜欢吃的餐点中就有披萨,我们圣诞节的第一个活动就是做披萨。外教课上,孩子们亲身体验舌尖上的美味诞生的全过程。
首先是向孩子们介绍所需要的原材料:cheese,tomato,meat,tomato sauce,dough,pepper,onion.
孩子们需要使用塑料小刀把洋葱切碎,将彩椒掰成小块。再切洋葱的的过程中,有的孩子眼泪都被熏出来了。
切好之后,每位孩子在外教的引导下,将手里的面团,make it flat and circle
shape.然后再把材料摆放到面饼上面。
然后,孩子们有序地,小心翼翼地把做好的pizza放到烤盘里面,然后我们为每个披萨作好记录,确保孩子们带回去的是自己制作的美味。
我们把大部分孩子的劳动成果送到厨房,由面点师傅进行集中烘烤。
然后,在班级中我们使用家庭烤箱烤制一部分披萨,然孩子们经历整个变化的全过程。
接下来就是安心等待成品的出炉。孩子门希望把自己的披萨展示给父母,但也有小部分孩子乐意同老师分享。其实老是想告诉孩子们的是,你们自己感到满意最重要,不必事事征得大人的认同。
披萨做完了,我们的孩子体验到自己动手的乐趣,我们在制作的过程中尽量尊重每个孩子的意愿,需要什么材料自行去取,让孩子们的选择有自由的空间,我们看来每个作品都很美味。每一份认真和劳动的结晶都不仅是舌尖上的美味,也是一次精神上的享受。是孩子们的劳动丰富了这个圣诞节!