“八月十五月儿圆,月饼圆圆香又甜~~~~”听着这个熟悉的儿歌,我们迎来了又一年的中秋节。今天开展了一个孩子们很喜欢的活动——生活体验《做月饼》。在老师们准备桌面和材料的时候。Jessica先带孩子们阅读了绘本《中秋节》,让孩子们了解了中秋节大家团聚在一起吃月饼,一家人其乐融融的和谐画面。然后活动就开始了,孩子们第一次做月饼,很是期待。先是洗洗手,再来由老师帮忙戴上帽子。由厨师叔叔来到班上给孩子们讲解做月饼的过程,孩子们在老师的引导下跟厨师叔叔打招呼“厨师叔叔好!”相互问好之后,厨师开始带领着孩子们认识了材料——月饼皮,月饼馅(草莓果酱、莲蓉和五仁)还有做月饼的模具以及少量面粉。之后叔叔开始了讲解,看孩子们听得多认真!

听完讲解之后,孩子们迫不及待的开始了做月饼,孩子们先是拿出月饼皮来团一团,然后拍一拍,拍成扁扁的。孩子们真是喜欢这个拍的过程,小脸个个都是兴奋的!

之后拿出月饼馅放在月饼皮里,把月饼馅包在里面。这个是最难的,所以孩子们开始说话了:“我不会包!”不过我们还是鼓励孩子先自己来试一试,老师再来帮帮忙来包一包。

包好了,开始拿模具吧!这可是见证奇迹的时刻啊!孩子们很是兴奋!拿起了模具对准自己的月饼,使劲的摁了一下,然后又把月饼推出来了,推出来的就是成品的月饼啦!见到月饼出来的那一瞬间。孩子们都高兴的忍不住想要吃一口了!



这次活动持续了将近一个小时,但是孩子们依然很有兴趣。这次孩子们不仅认识了制作月饼所需的材料,更重要的是他们体验了自己做月饼的过程,孩子们是高兴的,有了这次的生活体验,他们提高的不仅仅是种技能,还有对生活的热爱。相信这次的中秋节会是他们出生以来过的最有意义的一次。制作的月饼是他们吃过的最好吃的!
Jessica
加载中,请稍候......