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一个月饼一片情---记9月27日绿地校区中大班制作月饼

(2012-09-27 15:47:41)
标签:

杂谈

   “八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀······一个月饼一片情呀!”

   9月27日中秋系列活动---制作月饼在绿地校区进行。

   整个制作的过程,孩子们通过观察,了解不同的材料和制作的步骤;通过触摸感受不同材料的质感;通过倾听了解制作过程中需要掌握的细节。孩子们的思维、交往能力也在不断发展。制作过程中孩子们在一起研究怎样能把月饼馅包裹的更好;在一起协商换一换模具使用。当制作过程出现问题的时候,有孩子观察旁边的小朋友,也有孩子寻找老师或小朋友帮忙。不知道什么时候,制作现场响起了“爷爷为我打月饼”的歌声。我想也只有在这个时候,孩子们才能真正的了解到什么是“打月饼”。我迫不及待的想分享我的感动,只有这样的教育,这样的活动才能给孩子带来那些美好的体验和乐趣······

 

    厨房的叔叔为我们准备了安全、卫生、美味的原材料。

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 擦拭、消毒干净,覆上保鲜膜的桌椅        制作月饼的模具                   做月饼皮的面
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   各种各样的月饼馅                打月饼的时候垫的毛巾          每组都有这样一小份材料

厨房的叔叔为我们讲解制作的方法

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1、拿一团月饼面压扁      2、选一个喜欢的月饼馅用月饼皮包裹好    3、把模具里撒上面粉
  
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4、把“月饼球”放进模具        5、用手掌把“月饼球”压进模具   6、桌子上垫上毛巾左边一下、

                                                                  右边一   下,中间一下,

                                                                  月饼就打出来了。

现在就是我们大显身手啦!

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每一组都会有老师或者是厨师叔叔跟我们一起。

 

看我们做的多棒!

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这个情景让我们不由想起了“爷爷   我来试一试从大盒子里拿一团面。     看看小朋友是怎么做的

为我打月饼”的歌曲,大家都不约

而同的唱了起来。

                  

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                      我们两个一起吧?                    你用完了,让我用用好吗?

成功的喜悦
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中秋是举家团圆的日子,看我们是不是也很像一家人在做着家庭中的事情

一个月饼一片情---记9月27日绿地校区中大班制作月饼

   

  期待着在“中秋篝火晚会”时,爸爸妈妈能吃到我们自己做的月饼。

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