“食在四川 味在成都”，闻名遐迩的川菜以其“麻辣鲜香”的独特魅力风靡全国，也造就了川人“爱吃”的喜好。但是您可知道，如果不会吃、吃得不健康，这项喜好可能会给您带来很多麻烦。怎样吃才叫科学？生活中要注意些什么才能保护消化系统的健康？先让我们一起来了解一下消化系统。

食管，消化系统的输入管道，四川老乡们喜欢体验“舌尖上的文化”，殊不知每“麻、辣、烫”一次，我们的食管就经手一次考验。长期如此这般的刺激，很容易出现吞咽障碍。

胃，消化系统的“搅拌机”，它得对所有进入消化道的食物进行第一道加工，工作量那是相当大。如果经常跟过硬、过烫、过于刺激的食物打交道，它可是会“发怒”的。要是遇上常常不能让它按时上下班，或是宵了夜让它加班的主人，它极有可能直接罢工。

肝脏，消化系统乃至整个人体的“过滤器”，具有强大的排毒功能。它地位崇高但是品性小气，不均衡的饮食结构、不正常的作息抑或是烟和酒精，都有可能影响它的“正常工作”。

胰腺，消化系统里大部分的消化酶都靠它提供，对人体消化、吸收能力有很大影响，因此，有饮酒、喜暴饮暴食习惯的朋友要当心了。

肠道，消化系统的“过滤网”，绝大多数的营养成分在这里被吸收，食物残渣则被滤出体外。鉴于它繁重的工作量，建议大家多食富含纤维素的食物，少食动物性食物，并养成良好的排便习惯。

消化内科电话：028-65108106、65108303

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下一期：小编将教您如何管好自己的嘴可预防或减少消化系统疾病的发生，让消化系统肿瘤远离。

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