因为从小与蟹有不解之缘，所以在浏览宋诗时，摘录了许多诗人的蟹诗；因为时下风尚讲究吃蟹，想到宋人而写了些关于蟹的小品；因为要写些不入流的小文，也就想到要去查些史料，以充文华，资料自然不少，在网上又见到了“蟹资蟹说的千姿百态”，然而也有些迷惑：怎么张冠李戴的话不少，无根无据的说很多，网络的世界，我辈老矣，无以对答。

不过将“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”这样的名句，实在不应误作苏轼名句，虽说苏氏是位大名家，但也不应将名声不及者的佳句“挪作他人”，若不纠正，不要说九泉之下的东坡脸红，真作者无奈，恐怕对爱好苏诗和宋诗的国外那些“孔子学院”的学生也不好交代。

为此，老腐只得将收录的作者真情托出，以此“扭转网说”，以正视听。

其实这句被卖蟹人炒得沸沸扬扬的名句出自宋人徐似道的《游庐山得蟹》（《全宋诗》徐似道卷1），诗曰：不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。亦知二者古难并，到得九江吾事足。庐山偃蹇坐吾前，螃蟹郭索来酒边。持螯把酒与山对，世无此乐三百年。时人爱画陶靖节，菊绕乐篱手亲折。何如更画我持螯，共对庐山作三绝。

此诗是一首七言长律，共六联十二句，四句一韵（目、前、节）从表面看诗也不难理解：自古对着庐山吃蟹是很难的【老朽理解：可能那时交通不便，恰要在吃蟹季节，去庐山游览，也诸多不便，毕竟作官、读书人身不由己的事很多，所以会有“亦知二者古难并”，而说出“到得九江吾事足”的喜悦之情了，不知可否如此理解，恭请网友拨正】，而他来到九江庐山脚下，“游庐山得蟹”并“持螯把酒与山对，世无此乐三百年”，而且他希望时人不要去画陶渊明南山采菊之类画，而去画他面对庐山喝酒快乐的“三绝”（持螯把酒的人、山、蟹之绝景）。为此诗即此托出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”的结论性佳句来了。

  徐似道(生卒年不详)，字渊子，号竹隐，黄岩县上珙(今属温岭市)人。宋乾道二年(1166)进士，八年（1172）为吴江尉，庆元五年（1199），主管官告院。开禧元年（1205），礼部员外郎，秘书少监、起居舍人。嘉定二年（1209），江西提刑，曾权直学士院，以廉洁有才干闻名于时。任江西提刑时，有感于验尸无据可依，以致奸吏指轻作重，以有为无，造成许多冤狱，遂著《检验尸格》，规定检验官验尸，应于伤损处当众唱伤痕，众无异词后，再记录在案，作判案凭据。此验尸规则经朝廷颁行，系我国第一部司法验尸技术专著。一日闻弹疏，以舟载菖蒲数盆、书两箧，翩然而去，人争相望，若似神仙。工诗词，著《竹隐集》11。

  从其经历看，大约生活在公元1140～1220年之间，年寿也算是高的了。

  看来此人不仅有才，且有德，然最终却“闻弹疏”“翩然而去”。当然名气即便在当时也绝对比不了苏东坡大文豪的了。于是从东坡“不识庐山真面目”，变成了““不识庐山辜负目”（也有将“不到”写成“不识”的），剥夺了徐氏的著作权，可谓悲也。

徐似道又有一首《阮郎归》，也写到了蟹，词云：茶寮山上一头陀。新来学者么。蝤蛑螃蟹与乌螺。知他放几多。  有一物，是蜂窝。姓牙名老婆。虽然无奈得它何。如何放得它。

  更为有奇的是，有人竟将宋代二位文学大家的两联诗句凑合在起，说是“名人咏蟹诗”：宋代大文豪苏东坡可谓是个食蟹迷,他的“樽前已夺蟹螯味,当日莼羹枉对人。不到庐山辜负目， 不食螃蟹辜负腹。”……，也不知此老是怎么拉扯在一起，我推想可能行文时漏掉了一对“”，大约是如此：宋代大文豪苏东坡可谓是个食蟹迷,他的“樽前已夺蟹螯味,当日莼羹枉对人。”“不到庐山辜负目， 不食螃蟹辜负腹。”……。这样虽将别人的诗句套到苏氏身上（自古至今，拉大旗作虎皮，吓吓草民百姓的事常有），至少要比凑合成一首诗好多了。因为略有诗识的人一看便知，这四句绝不会是构成一首“诗”，更别说是苏轼这样大诗人的诗了。

  其实“樽前已夺蟹螯味,当日莼羹枉对人。”是另一位大诗人梅尧臣《吴正仲遗蛤蜊》（见《全宋诗》梅尧臣卷5）七绝诗中的末两句，七绝云:“紫缘常为海错珍，吴乡传人楚乡新。樽前己夺蟹螯味，当日莼羹枉对人。”

  梅诗是答谢吴正仲送给他蛤蜊，是说蛤蜊的味道胜于蟹味，更不用说莼菜烹制的羹了。所以卖蟹人用这两句诗招揽生意，是有失偏颇，会闹出笑话的。

海错珍：山珍海错的省称，海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品，泛指珍异食品。唐韦应物《长安道诗》云：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”宋刘子翚《子鱼》云：“旧闻通印名，海错珍莫逾。”王鏊《姑苏志》卷14记载:“蛤蜊……产于海口，有紫缘者佳。”《浙江通志》（卷103）引《至正四明续志》说:“蛤蜊亦云圆蛤，壳口有紫晕者肥美，善醒酒。”句首“紫缘”即指蛤蜊中最好的那种，是蛤蜊中的珍品。

蛤蜊：有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。产于我国沿海一带。

“吴乡传入楚乡新”句，吴乡指江苏苏中一带，楚乡即楚地，大概就在现在湖南、湖北、安徽相邻交结一带。蛤蜊对江苏人来说并入希罕，但他传入楚地，便是一种绝佳的新品。梅尧臣是安徽宣城人，故有此语。莼羹：用莼菜烹制的羹，味道极为鲜美。

  现在又到了吃蟹的绝佳时机，此类莫名其妙的招揽广告语又不断充塞在众多“重金”招聘的广告语中，使略知一、二的人看了不适意，故此老朽厚着脸皮，卖弄一下“半桶水之才”，将此真情书之博坛，以便一误再误，以讹传讹，“假到百遍假也真”，那就闹出笑话来了。