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如何补气补血又不燥热,当归黄芪黄酒汤

(2014-08-27 14:49:14)
标签:

补而不燥

补血

当归

黄芪

无硫磺中药

分类: 营养保健品分析

补血补血,相信许多女性都有此需要,特别是月经前后。一直知道当归补血,但以往晴蓝从来不碰当归,因为太燥热,一喝就喉咙痛。后来看了香港科技大学的研究,才知道当归里面含有一种挥发性化学物,是其燥热主因。但只要先用黄酒(例如绍兴酒)浸泡当归,就能化解这种化学身,使当归不再燥热。

研究还发现,当归黄芪最好以1:5的比例煎煮,效果最好。原因是当归补血,芪黄补气。单单补血是不够的,身体还必须有足够气来行血。其实五比一这个药方,我国古人早就知道了。元朝名医李东垣的当归补血汤这古方就是用这比例的,只不过古时的人是靠经验(说实话也很了不起的)。我们现代人就靠科研。香港科技大学用了十三年科研实验,只不过证实了古人这方的确有效。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

晴蓝看了这段新闻以后,抱著姑且一试的心态尝试这以黄酒先浸泡的当归黄芪汤,说来也神奇。之前我是一碰当归就燥热的。这次没问题,并且不是喝一服没问题,我是连续喝了五天,每天一服都没燥热现象。血气却著实补上来了。这真是惊喜发现!

所以如果有姊妹们和我有相同情况,虚不受补,知道自己贫血却无从入手,不妨试一试这个药方,做法很简单:

当归 2钱
黄芪10钱(即1两)

先用绍兴酒浸泡当归过夜,然后用两碗水,煎成一碗,即可服用。
晴蓝通常会再翻煮一两次,精华不浪费。


在这里也提一下当归怎样选。当归可以说是农药的重灾区。为了便于保存,许多中药供应商不单会下很重的硫磺,甚至会加入激素催生。所以晴蓝选当归都是特别小心,国内一般便宜货固然不敢买,就是香港大品牌的也不放心。

香港早前才爆出新闻,四大中药品牌华润堂丶南北行丶位元堂丶余仁生,八珍汤(主要是其中的当归)都被检验出硫磺超标,其中华润堂最离谱,八珍汤包内的当归含硫量超标9.3倍!!真是岂有此理!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6718EN00SIGG.gif

所以大家有机会到香港购买的话,也要小心。如果想买无硫磺中药,晴蓝在此向大家推介香港湾仔道瑞草堂。这家店致力推行无硫磺中药,店里的中药大部份都是无硫磺的。(无硫磺会标明是无硫磺,并非所有都是无硫磺,价钱也会有明显分别,可以问清楚店主)。这家店在港岛湾仔市场一条小巷内,没卖甚么广告,我也是一位老中医介绍下才知道的。

其实有没有硫磺晴蓝也不大会看。但明显的是,这家店买的当归,煮出来会有种非常香的当归甜味,是我在其他店买的当归没有的。晴蓝已经在这家店买了很多次当归黄芪,店主会帮我包好,一包就是煮一次的份量(即当归 2钱,黄芪10钱),煮起来十分方便,喝了也觉得很好,价钱比香港普通中药略贵,大约60元一包。

大家有机会可以试下,有需要的话晴蓝也可以帮大家代购:


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