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去秋燥的一款家常汤——白萝卜猪肉丸子汤

(2011-10-21 08:56:16)
标签:

萝卜

白萝卜

猪肉

丸子

阳台种菜

种香菜

分类: 美食煮艺

http://s14/middle/79cf11f3tafb8a6dbf5fd&690

白萝卜猪肉丸子汤

白萝卜 肉馅

白萝卜猪肉丸子汤的做法:

1、将肉馅用生粉、姜粉、五香粉、白胡椒、香油和料酒腌片刻,然后团成丸子;

http://s13/middle/79cf11f3t77f8dbacf04c&690

 

2、将自家种的香菜摘下洗净切成段;

http://s7/middle/79cf11f3tafb89ce216c6&690

 

3、白萝卜去皮洗净切成小段,倒入锅内和大料一起煸炒片刻后放入适量的水煮至开;

http://s7/middle/79cf11f3t77f8dca8d176&690

 

4、逐一下入丸子,放入适量的盐和香油,最后撒入香菜段即可。

http://s13/middle/79cf11f3tafb8a4dc688c&690

 

这是自家阳台上种的香菜,已经是今年的第三次收成了,随吃随摘很方便,关键是比买来的香。。。

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