黑白芝麻饼干http://s2/bmiddle/79adea61hb6f145ccff01&690

越到年关，却越有一股子平和宁静的感觉。

每天早餐后和小女生到户外溜达溜达，回家后小女生自个忙自个的，写作业、练字、弹钢琴。我在厨房忙自个忙自个的，烤饼干、准备午饭、打扫卫生。

这几天小女生学会自己蒸米饭了。她按照我教她的方法取米量水，火候也把握的的很到位，蒸出的米饭糯软筋道。孺子可教呢，呵呵。小女生还常常饭后收拾碗筷，洗刷餐具，擦拭餐桌。小女生渐渐长大了！

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这是一款外形非常朴素，味道和口感却很棒的饼干。

方子来自饼干教室

材料配方：

A黄油180g、细砂糖100g

B鸡蛋75g

C黑芝麻粉60g、白芝麻45g

D低筋面粉270g

制作过程：http://s7/bmiddle/79adea61hb6f14858a336&6901、将材料A稍打发。

2、分次拌入材料B。

3、将材料C加入并拌匀。

4、将过筛的材料D加入并拌匀，放入冰箱冷藏30分钟。

5、将冷藏后的面团整形，搓成直径三至四厘米的圆柱形，送入冰箱冷冻。

6、面团冷冻变硬后，切成0.5厘米厚的圆片，整齐的排入烤盘中，放入烤箱烘烤。

7、烤箱中层、150度，15-18分钟左右。http://s6/bmiddle/79adea61hb6f14a63d7b5&690

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