最近小编重温红楼梦，在翻阅《红楼梦》第四十五回写道：林黛玉遇着贾母高兴，多游玩了两次，过于劳神，于是咳嗽复发，而且比往常又重，宝钗来看望她，劝黛玉道：“古人说‘食谷者生’，你素日吃的竟不能添养精神气血，也不是好事。”又说：“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”当晚就派人给林黛玉送了一大包燕窝来。

http://s11/mw690/002e4OMogy6QsB7Uc0q5a&690

深通医学的曹雪芹在《红楼梦》中写贾府吃燕窝也是连篇累牍 ，第14回写秦可卿损亏吃燕窝、第45回宝钗因黛玉多咳，便取自家的燕窝劝黛玉食冰糖燕窝粥，第87回宝玉因哀悼晴雯，未吃晚饭，一夜未眠，袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃。看到这里，小编不禁好奇，不知历代医典中对燕窝都有哪些记载？遂查阅了一些资料，现呈现给大家，以供参考。

http://s7/mw690/002e4OMogy6QsBhfedg66&690

【历代医典】

《本草理新》一书中：燕窝治肺火旺，咳嗽痰多，气虚咳喘，失血劳伤。

《本草再新》：燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。
《本草从新》：燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
《医林纂要.药性》：甘能和脾，养肺，缓肝；咸能补心，活血，泻肾，除热；其胶粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐，有精液聚焉，神志注焉，故能大补虚劳
《本经逢原》：燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。惜乎本草不收，方书罕用，今人以之调补虚劳，咳吐红痰，每兼冰糖煮食，往往获效。然惟病势初浅者为宜，若阴火方盛，血逆上奔，虽用无济，以其幽柔无刚毅之力耳
《本草求真》：燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效，义由于此。然使火势急迫，则又当用至阴重剂，以为拯救，不可持其轻淡，以为扶衰救命之本，而致委自失耳。
《萃金裘本草述录》：心有所郁则火必上炎，肾有所劳则水必下竭。郁则相火沙子升，五心烦热，厥阳上逆而肺阴受制咳嗽、咯血、哮喘、吐涎之证作矣；劳则肾阴先伤，百髓空虚，孤阳不下而肝阴暗耗则骨蒸潮热、通宵不寐之证作矣。于是五志之火燎原，二阴之水告竭，始则愁惨不乐，悲伤多嗔，继则身体 羸，形骸骨立。此时虽有知柏地冬用之而龙雷愈逆，若事参芪术草服之而痞满日增，徒见咳喘频仍，咯血无算，油枯灯尽，计日可待矣。惟于劳郁未至盛极之前，阴阳未至乖离之候，常服如燕窝等平淡清补、益阴养肺之品或能裕阴而摄阳，不致壮火食气，较之贞元理阴左归之属徒损脾胃者，岂可同年语哉。

http://s16/mw690/002e4OMogy6QsBoJGP57f&690

【历代验方】
《内经类编试效方》
治老年疟疾及久疟、小儿虚疟、胎方
燕窝三钱，冰糖半钱，顿食数次。
《文堂集验方》
治痰喘方
秋白梨一个，去心，入燕窝一钱，先用开水泡，再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下，勿间断。
《本草纲目拾遗》
治翻胃久吐方
服入乳，多吃燕窝。
《救生苦海》
治噤口痢方
白燕窝二钱，入参四分。水七分，隔汤炖熟，徐徐食之。
《岭南杂记》
治膈痰方
燕窝白者入梨加冰糖蒸食，能治膈痰。

http://s7/mw690/002e4OMogy6QsBBdqJMc6&690

在此，小编提醒大家，燕窝食疗只能作为辅助治疗，身体不适，仍需以药物为主。

注：中国旧制（十六进制中）1斤 = 596.8克 ，1斤 = 16两 = 160钱 ，1钱 = 3.73克 ，1钱=16分 1分=2.33克

http://s2/mw690/002e4OMogy6QsBWPMRP31&690