http://s1/mw690/002e3RI9zy6KgjZWNkQ70——《舌尖上的中国》第二季之恶评" TITLE="从舌尖沦落到舌战，从吃货沦落到做作 ——《舌尖上的中国》第二季之恶评" />

6月伊始，纪录片《舌尖上的中国》第二季已经播放到了第八集。对许多人来说，此时到了几乎可以盖棺定论的时刻：比照《舌尖》第一季的水准，第二季简直跌份。

先不讨论内容的好坏，从营销策略和市场效应来说，《舌尖2》毫无疑问是成功的，不仅继续引起话题，也成功植入了各种各样的广告——看不出来？再看一遍去。虽然评论有褒有贬，也明显不如第一季横空出世时尽是溢美之辞，但是在《舌尖2》播出之始，不少吐槽的声音还是被更响亮的掌声掩盖了，赞亦有，弹亦有。直到第四集“家常”主题的播出，冲突被推向了最高点：整整大半集，除了一款被魔都人民愤然掀桌的不正宗上海红烧肉（大家还纷纷贴出了自家原汁原味的上海妈妈红烧肉、上海外婆红烧肉来表示抗议），美食主题荡然无存，我们看着一个为了陪同女儿去上海学琴的母亲，整整五年不回家乡与丈夫团聚，甚至没有在孩子的奶奶临终时见上一面……

网友们坐不住了，纷纷抱怨：“导演这什么破三观？！”“咱们这是在看《鲁豫有约》和《艺术人生》吗？”“家人团聚在一起吃饭才是世上最快乐的事儿，为了学个琴搞得家破人亡，还有吃饭的胃口吗？”“累了一天，好不容易想看个美食纪录片吧，却不想看了一部中国媳妇苦情戏是怎么回事？”回想《舌尖2》的内容始末，即便是最脑残的铁粉也得承认：它从“舌尖上的中国”，变成了“为了吃饭无所不用其极的中国人”“吃点饭也吃得很苦的中国人”。而专业人士也指出，《舌尖2》的摆拍痕迹过重，加入了编导团队的各种不自然引导，将纪录片的真实风味破坏殆尽，丧失了润物细无声的气质，剩下的是胡乱煽情和加塞泪点的做作。

把这个冲突更推进一层的，是2014年5月中旬在网络上发布的关于《舌尖》创作团队大换血的坊间传闻：总导演陈晓卿和央视方面争名夺利，将第一季的制作团队尽数换下，塞入自己的班底派系，并且加入曾被拒绝的各种代言和植入；《舌尖2》涉嫌抄袭BBC同类纪录片节目；《舌尖2》中的采摘食物素材行为涉嫌造假……

《舌尖》第一季执行总导演任长箴并没有在第二季的拍摄中担任职务。她所接受的一些个人采访，被央视方面通过各种关系进行了删节和撤稿，似乎暗暗印证了网络传言的真实性。任女士在访谈中言简意赅地表明了她与央视平台的理念不合：“朴素的房子里挂上了水晶灯，铺上了地毯。”除此之外，她并没有做出更激烈的表示，也对央视平台的水准表示了肯定，但是她的采访值得所有舌尖迷细细观览。

“《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。”让我们再回顾一下官方的宣传语。是否不忘初心，结果昭然若揭。一部只介绍食物的片子可能是米其林三星的优秀宣传片，但是无法突出中国人和中国式胃袋的引人共鸣之处，而过度突出中国底层人民那艰难险阻的食事，又未免煽情得恶意。人创作了食物，食物滋养了人，而人和食物的关系，切切实实地唤出了乡愁和泪水，对于这种朴素的本真情愫，朴素地表达就好，我们能懂。

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