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奥巴马惹恼香槟区:就职典礼酒单用错词

(2013-01-21 14:31:17)
标签:

杂谈

http://www.hiesquire.com/attached/20130118144218-537/n_20130118144218_302.jpg当巴拉克·奥巴马正在筹备2013年1月21日宣布他连任第44届美国总统的时候,他的就职典礼菜单却使得法国香槟酿造者大为不快。


由于总统的菜单上将Korbel的起泡酒写成“Champagne”让法国香槟酒商对奥巴马这一举措异常愤怒,他们认为“香槟的原产地命名保护”被严重滥用了。
http://www.hiesquire.com/attached/20130118144218-537/n_20130118144225_722.jpg 法国评论家认为美国香槟的法律即“凡2006年之前使用过‘Champagne’这个词的酿造商可以继续在酒标上使用‘Champagne’,但是必须标注‘Champagne of California’,‘American Champagne’或者‘Champagne of New York’以示区别”相当失败,“虽然美国方面这些‘香槟’并不是真正意义上的香槟,但是在美国这却是合法的。

http://www.hiesquire.com/attached/20130118144218-537/n_20130118144232_377.jpg2006年欧盟与美国签署的一项协议规定“一些半通用名称如‘Champagne’或者‘Port’等,除非制造商在2006年3月之前已经使用过这些名字,否则不能再次注册。”


然而,诸如Korbel这样的酒厂,确实拥有可以命名为“Champagne”的权利,当然前提是必须在“Champagne”前加上“California”。这无论是在加州还是在美国都是符合法律的。但是,就职委员会却未将“California Champagne”这个词放在总统的菜单上,而是直接将他命名为“Champagne”。

http://www.hiesquire.com/attached/20130118144218-537/n_20130118144239_551.jpg2013年将是Korbel以传统香槟法酿造的起泡酒第八次登上美国总统就职典礼的菜单。Korbel声称自家的香槟是美国最受欢迎的优质香槟。1985年罗纳德·里根总统就职,1989年乔治·布什总统就职,1993年和1997年比尔·克林顿,2001年和2005年乔治·W·布什就职,还有2009年奥巴马第一次就任美国总统的时候Korbel都是总统的杯中宠儿。


1月16日,总统就职委员会公布了奥巴马就职用餐。和“就职特别款加州香槟”搭配的是哈德逊苹果派,酸奶冰淇淋,陈年奶酪以及蜂蜜。


 

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