加载中…嗜肉族的牛肉盖饭
(2011-12-20 06:02:45)
标签：
美食凉都牛肉盖饭肥牛片巧克力蛋糕 |
分类： 我的日常料理-美味家常菜 |
多伦多现在是越来越冷，窝在被子里就不想出去，老公说今天想吃盖饭，我做了个超多肉的牛肉盖饭，而且超级简单，是懒人一族可以做的，准备+做饭也就10多分钟。味道反正老公说很香，，这一大盘都吃了，还说要我多做点，晚上饿了可以吃。明天他最后一门考试，希望老公一切顺利，回来好好过生日，明天我要起大早准备生日蛋糕，构思了两个多星期，大概的样子反正决定是巧克力蛋糕胚，然后是正方形，其它的我就决定靠明天的发挥了
牛肉盖饭做法：
材料：肥牛片260g左右，就是半斤左右吧，鸡蛋2个，小葱1根，老抽，生抽，盐都适量
做法：
1.平底锅，锅中放橄榄油，然后放入两个鸡蛋，迅速炒散
2.然后放入肥牛片，加入葱花
3.牛肉变色之后，放入适量老抽，生抽，盐就可以了
小啰嗦
1.这个超简单，味道也是原汁原味，盐少放些
2.米饭在准备洗菜的时候就可以蒸上了，由于好久没做这么多米饭，水的凉都掌握不好，米饭有点硬了
3.汤汁可以多留一些，这样浇在饭上比较好吃。
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