了解野鸡、山鸡、虹鳟鱼、天鹅……

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野鸡蛋营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生; 3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用
1、野鸡蛋炒出来的颜色金黄色,无土腥味,十分鲜嫩爽口,远非家鸡蛋所能比的。
2、谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因。
3、活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是幼儿、青少年和孕妇补钙、老人的好补品。
4、富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力。
5、不含抗生素、激素等药物残留。食用后能强壮体魄,增智增力,安全放心。
山鸡蛋比鹌鹑蛋大,比普通鸡蛋小
虹鳟鱼
虹鳟鱼生活习性:北美洲的山涧、河流中。加拿大、美国、墨哥的太平洋沿岸部分水域以及哥伦比亚的河流里均有分布。喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域,虹鳟生活极限温度0-30℃,适宜生活温度为12-18℃,最适生长温度16-18℃,低于7℃或高于20℃时,食欲减退,生长减慢,超过24℃摄食停止,以后逐渐衰弱而死亡。
食性:肉食性。幼体阶段以浮游动物。底栖动物、水生昆虫为主;成鱼以鱼类、甲克类、贝类及陆生和水生昆虫为食,也食水生植物叶子和种子
营养:虹鳟鱼属冷水性鱼类,肉质细嫩,味道鲜爽,富含人体所需的氨基酸和微量元素,并具有化栓去血垢的碳烯酸。比较适合三高人群食用
白天鹅 分 类 :鸟纲 雁行目 鸭科 白天鹅,学名大天鹅,别名黄嘴天鹅,隶属脊椎动物门雁行目鸭科雁亚科天鹅属,是国家二级保护动物,全球易危物种。
形态特征 :体长120—160公分,体重6500—12000公克。嘴基黄色,并且延伸到鼻孔以下。嘴的端部和脚黑色。身体丰满,双脚短粗,趾间有蹼。脖子很长,几乎与身体一样长。全身披白色羽毛,在水中游动时伸着脖子与身体稍呈直角,一副悠闲自得的神态。
黑天鹅
白鹅 被认为是人类驯化的第一种家禽,它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁,欧洲家鹅则来自灰雁。
美丽的白孔雀
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