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我现在边写博客边吃自己制做的牛轧糖，一下子就消灭了好几颗，都是因为太美味了，自已做的就是好，不但安全卫生，而且用料十足。

浓浓的奶香、软糯的棉花糖、配上香脆的花生仁，入口绵软而不粘牙，真是让人欲罢不能啊！比外面卖的不知强上多少倍，不信？你也可以试一试！

我做的牛轧糖是粉色的哦（因为买不到白色的）！不过我觉得这样粉粉的也很漂亮、很独特的，外面可买不到这种送颜色的牛轧糖啊！

简单材料，简单步骤，做出味道不简单的牛轧糖！下面开始做啦！

配方：

棉花糖：100克（不能用夹馅的）、生花生80克、全脂甜奶粉70克。

做法：

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   1、准备好所需材料：

2、生花生仁进微波炉高火3分钟烤香（我图省事，也可用炒锅炒），我的花生烤得有点过了，其实1－2分钟就可以了，等花生冷却后，放到案板上用擀面杖压碎，

3、然后边用两只手来回倒腾边吹，一会花生红皮就全吹掉了，剩下白白的花生米了 

4、将去皮的花生倒入奶粉中拌匀。

5、取一个保鲜袋，刷上一层薄薄的植物油。　

6、棉花糖倒入一个大而深的碗中，在表面刷层清水。

7、进微波炉高火一分钟，取出后棉花糖膨胀得很高。

8、趁热快速倒入拌匀的奶粉花生碎。

9、用筷子快速搅拌均匀。

　
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10、装入刷过油的保鲜袋中，用擀面杖擀成长方形。

11、可借助刮板把边上压平整。

12、入冰箱冷藏1小时后取出，用刀切成小块（切时要小心，糖比较硬）。

13、洒上奶粉，把糖和奶粉拌匀，防粘。

做好的牛轧糖可放入保鲜盒中保存，也可以包上漂亮的糖纸送人！

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