第1步.取出100g左右的山药，先去皮后切段，再加入适量的水倒入破壁机中榨汁，得到山药糊。

第2步.榨好的山药糊加入100g白砂糖，用工具搅拌均匀，直至白砂糖融化。

第3步.搅拌均匀后往里倒入80g马蹄粉，150g糯米粉，用刮板翻拌均匀，揉成团状。

第4步.从团中戳出一个个球，放入月饼模具中，按压成饼状。

第5步.上锅蒸半个小时，蒸熟后淋上一点桂花蜜或者蜂蜜会更美味哦。