我知道你们会笑的，但是请忍住，虽然我自己已经笑翻了，哈哈，想不出用什么来做它的，尝试了几种办法，最后粘了两颗银珠上去，就是最后这个样子了，别看样子搞笑但是过节餐桌上来上这么一盘还是很喜庆的哦！

食材

洲星马蹄粉、椰浆、水、细砂糖、食用色素

步骤

没有电子秤不要紧，用同样大小的杯子做量具就可以，盆中倒入一杯马蹄粉，两杯椰浆，一杯清水搅拌均匀

搅拌好的生浆过一下筛，让它融化的更加细腻没有颗粒

另起锅倒入半杯细砂糖，两杯清水加热融化，水开倒入一勺生浆，边倒边快速搅拌到半透明粘稠状态就成了熟浆

把熟浆倒入生浆快速搅拌均匀就得到了生熟浆

舀出来适量生熟浆，分成两份分别加入食用色素，调成红色和黄色浆备用

锦鲤模具里适量倒入两种颜色的浆随意创意造型，上锅蒸熟后，再倒入白色浆至鱼鳍部位，再用红色浆填充鱼鳍和鱼尾部分蒸熟，最后再用白浆填满模具继续蒸熟

蒸好后放冰箱冷藏两小时以上，脱模后点缀一下即可，QQ弹弹好吃又好玩！

做马蹄糕首选洲星马蹄粉，它是绿色植物荸荠经过传统工艺加工而成的，纯度非常高，用它做甜品有清热开胃，生津润燥的效果，而且操作简单可以用来制作各种各样的创意美食！