鳄鱼健康产业运营家

——记广西盟展鳄鱼科技开发有限公司董事长   陈孙福

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    陈孙福，广西福建商会副会长，香港中意国际投资集团有限公司的董事长，其下属企业有上海盟展实业发展有限公司、上海任重建材有限公司、广西盟展鳄鱼科技开发有限公司和广西南宁酒店投资管理有限公司四家分公司，集团公司总资产1.36亿元，拥有员工600人。在商会里，别瞧他今年才31岁，算是个比较年轻的企业家；但企业发展的眼光却是非常的宏大，他坚定一个目标就是要做一位鳄鱼健康产业运营家。

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    陈孙福出生在福建周宁山区一个十分贫穷的农民家庭。1996年，刚出校门才18岁的陈孙福只身离开家乡，跑到上海一家建材市场打工；期间，陈孙福一边工作，一边在老板身边苦学经商之道。他的心里总想着做一番大事业，并给自己定下了一个奋斗目标：“五年后，我也要当老板”。当他积累了一定的经验后，就凭着年轻气盛和满腔的热情，毅然另起炉灶做起了钢材生意，经过几年的奋斗，他终于在上海拥有了一家属于自己的公司，过了不久，又成立了第二家公司。“虽然，经过几年的打拼，这两家公司都积累了不少财富，做贸易确实既赚钱又省事，但这些建材毕竟不是自己生产的，仅仅是转手销售而已”陈孙福如实说。那时，不满足于现状的他又萌发了一个新的想法：“就是想转行搞实业。”

    一次偶然的机会使他邂逅了鳄鱼。说起鳄鱼，陈孙福娓娓道来：“鳄鱼有两亿多年的生命史，它是已灭绝的恐龙的同族兄弟，古代也叫鼍龙，现又被称为‘动物黄金’，它一身都是宝，其皮是当今世界最珍贵的皮革，其肉鲜美可吃，其内脏及血可入药，其油可做化妆品，其骨可制酒及制作首饰……最为神奇的是它的免疫功能，砍它一刀，伤口不会化脓，还会自愈，将癌细胞注入其体内也不能存活，它的血还能杀死艾滋病毒，还具有一些人和动物都难做到的事情，例如：它一生极少生病，寿命也很长，平均寿命高达150岁，它不用一日三餐，甚至1、2个月不进食也不会饿死，还有，它也是用肺呼吸，却能在水底潜伏几小时之久……实在太神奇了”。于是，陈孙福下定决心要破解鳄鱼的神奇之谜，并要将神奇的鳄鱼造福于人类的健康产业。

    说干就干，陈孙福来到了广西，决定先从养殖鳄鱼入手。2005年，他跑遍了整个东南亚各国的鳄鱼养殖场，回国后就立刻在广西崇左建立了第一个鳄鱼养殖场——崇左市江州区鳄鱼养殖场。

    从2006年至今，由于技术以及天气原因，曾经使他遭受到了惨重的经济损失，但陈孙福没有动摇，他说：“只要自己认准的事业，就会坚定不移地干下去”。2007年，他在广西投资兴办了“广西盟展鳄鱼科技开发有限公司”，注册资本500万元，并不断扩大鳄鱼养殖，他出资增建南宁六景鳄鱼养殖场，并通过与国内外企业联手合作，发展了海南三亚田独、云南德宏畹町等六家鳄鱼养殖场；此外，他又在南宁六景工业园区征地100亩兴建鳄鱼综合利用加工厂。他采取从鳄鱼养殖到系列产品深加工和开办连锁餐饮业，以及文化旅游业的一条龙做法，来打造中国第一鳄鱼产业集团。

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    自成立之日起，在陈孙福董事长带领下的管理班子，以“品质第一，客户至上”为经营理念，以“药食同源”为研发理念，以服务大众健康为社会责任，凭借“高科技”这第一生产力，在食品行业走出了一条绿色健康路。自公司成立以来，先后开发出鳄鱼综合系列产品:鳄鱼鞭酒、鳄鱼壮酒、鳄鱼膏、鳄鱼龟苓膏、鳄鱼糖及鳄鱼美容系列产品、鳄鱼皮具等。本企业已通过ISO9001国际质量体系认证。

    为了实施打造中国第一鳄鱼产业集团和方便与世界各国开展鳄鱼的业务及合作，他于2009在香港成立了“香港中意国际投资集团有限公司”。并明确了公司发展远景和鳄鱼养殖等六大板块，其中之一的发展板块就是在南宁开办第一家鳄鱼连锁特色餐厅；如今，这家取名为“独一吾鳄”的健康休闲餐厅，已在南宁市区旺地东葛路落户。餐厅在给广大消费者提供鲜美、营养、保健、滋味鳄鱼肉的同时，还真正让消费者享受到鳄鱼食疗健康的保健服务。

    与此同时，他还成立了南宁盟展酒店投资管理有限公司，计划第一期在南宁开办三家“独一吾鳄”连锁鳄鱼餐馆，还将于近期在上海、广州各开出一家鳄鱼餐馆，第二期再向全国各大中城市招商加盟店，通过发展餐饮业，让更多的消费者实实在在接受鳄鱼食疗的健康理念。

    目前，在南宁的“独一吾鳄酒楼”是一家以引领健康、创造健康、倡导健康、服务健康为主题的酒楼，专门研发鳄鱼精美系列菜肴产品，以经营鳄鱼汤、鳄鱼菜系列为主，桂北菜、东南亚风味菜为辅的酒楼。酒楼设有大小包厢、特色卡座、和中西式结合的休闲大厅，可同时容纳180-200人用餐。该酒楼特别邀请广东名厨主理，目前已经制作出秘制“功夫鳄鱼养生汤“、秘制“药膳炖鳄鱼肉””鳄鱼扒泰姜汁”等二十多种特色鳄鱼菜肴系列及系列各式精美小炒，供广大美食爱好者享用。

    陈孙福看好了鳄鱼开发，他要把鳄鱼的健康转化为人类的健康，要将鳄鱼的一切造福于人类的健康事业。他常说：“看到和想到的问题已不成为问题了，而看不到也未想到的问题才是最大的问题”。

    盟展鳄鱼将以智慧、勤劳和创新求进、永争第一、不断追求卓越的精神，创造鳄鱼产业卓尔不凡的美，创造盟展鳄鱼博大精深的企业文化，创造盟展鳄鱼优秀品质的产品和服务。研制出世界新型的产品，且不断地创新，让中国的鳄鱼品牌独具一格，让中国的鳄鱼产品走向国际市场，落户全球百姓家。

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    鳄鱼是一种珍贵的动物，它全身都是宝，有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素，营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩，其味既有水生动物的鲜美，又有陆上走兽的野香，能够增补气血、提高免疫力，其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。

    “盟展鳄鱼企业”作为广西最完善的鳄鱼产业化企业，汇聚了国内外众多鳄鱼专家和鳄鱼科研组织，拥有充足的鳄鱼资源和实力雄厚的鳄鱼产品研发团队。公司与上海、北京、泰国、越南等地的科研院校和国际GMP标准鳄鱼养殖场合作，一建立了现代化的设备达到国际水准的养殖基地，存栏尾数居国内行列前列。公司结合中国的鳄鱼养殖业特色，深入开展与东南亚、中国广东、海南及宣城扬子鳄研究中心共同研究，专业研制和开发鳄鱼的深加工产品，并得到了国家的鼓励和政策扶持。

    如今，陈孙福所想到的鳄鱼产业发展的六大板块，已十分成熟不成为问题了。他坚信自己一定会带领他的团队在鳄鱼事业中乘风破浪，发展壮大，并真正成为一个出色的鳄鱼健康产业运营家，为造福人类健康事业做出更多的贡献。

陈孙福

广西福建总商会 副会长

广西盟展鳄鱼科技开发有限公司董事长  

香港中意国际投资集团有限公司的董事长