元月16日，“如皋萝卜”、“如皋萝卜干”成功注册国家地理标志证明商标。这是继“如皋盆景”、“如皋黑塌菜”后，如皋又一次成功注册国家地理标志证明商标的地方特色产品。申请地理标志证明商标是保护特色产品的一种通行做法，商标使用权属于当地生产经营者全体。带有地理标志证明商标的农产品，价格普遍比同类产品高出20%以上。

　  如皋萝卜栽培具有上千年历史，经长期选育形成独有良种“鸭蛋头”、“捏颈儿”、“百日子”。其以皮薄、肉嫩、汁多、味甘和木质素少、嚼后无渣的绝妙口感，赢得了“赛雪梨”的美誉和“烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”的夸赞。因其生津开胃、清火降气之功效极佳，如皋民间流传着“晚吃萝卜早吃姜，不需医生开药方”之说。用如皋萝卜腌制如皋萝卜条，形似橘片，色泽黄橙，芳香独特，咸中带甜，具有香、甜、嫩、脆的特色。如皋萝卜远销日本、韩国、澳大利亚、欧美等国家和地区，多次被评为中国国际农业博览会名牌产品。

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