月圆话中秋

临沂第八实验小学  孙彦群

学习目标：

1.知识与能力：了解有关中秋节的知识。

2.情感与态度：热爱祖国的传统文化。

3.过程与方法：通过课前搜集资料，现场调查、讨论等实践性活动让学了解中秋节自古以来有赏月、吃月饼的习俗，会用不同的方式表达对远方亲人的思念和祝福。更加热爱祖国的传统文化。学会与人相处，分工合作。

学生准备：

1.课前搜集其它地区小朋友过中秋的风俗。

2.准备有关中秋节或月亮的诗、故事、儿歌等。

活动过程：

一、谈话导入

同学们不知不觉秋天已经悄然来到了我们的身边。秋天是一个收获的季节，是一个绚丽多彩的季节，也是一个充满节日气氛的季节。星期二，我们刚刚度过一个我国的传统节日，你们知道是什么节日吗？（中秋节） ——今天这节课我们就一起来讨论一个和中秋节有关的话题。板书课题。

二、问题与思考

每年的中秋节我们都将与亲人团聚一堂，吃月饼、赏明月、叙亲情、享欢乐。请大家回忆一下你们家是怎么过中秋节的？

生：我们家总要吃月饼。

生：还要赏月。

生：我们全家人在一起吃饭，晚上一起赏月。

生：中秋节的时候，我妈妈会买很多月饼，然后带着我去奶奶家一起过节。

师：那你知道妈妈为什么会在中秋节的时候买月饼吗？

生：我从书上看过，月饼是中秋节的传统食品，月饼是圆形的，象征着团圆。所以，很多人在中秋节的时候都要买月饼。

师：你说的真好。还有谁再来说说？

生：我们家的中秋节晚饭会有好多好吃的。吃完晚饭，我们会全家人一起坐在外面，边吃水果，边赏月。

生：我们家在中秋节的时候不但要吃月饼，还要吃好多好多的水果。

师：为什么要吃水果呢？

生：因为中秋节是在秋天，而秋天又是收获的季节。所以，我们全家会吃一些丰收的水果。

师：你们都是有心的孩子，看来大家还是对中秋节了解一些。课前，我们已经确定了四个研究主题（板书：中秋传说、中秋习俗、中秋诗词、月饼文化），老师让同学们自由选择一个主题进行研究，做得怎么样了？看着同学们的表情，老师相信同学们一定收获多多，想不想把你的收获与大家分享？（搜集中秋来历的小组坐这边，习俗、诗词、月饼文化分别制定座次）现在请同学们把你找到的资料在小组内互相交流交流。

三、实践与活动

活动一：组内交流

 师：刚才每个小组讨论的都非常热烈，看来同学们课前一定搜集到很多资料，你们都是会学习的孩子。看哪个小组最积极，最先把你的收获与大家分享？

活动二：中秋节的美丽传说

1、中秋传说之一——嫦娥奔月    （出示课件：嫦娥奔月动画）

2、中秋传说之二——吴刚折桂     3、中秋传说之三——朱元璋与月饼起义

师:听了他的介绍你知道了什么？他们小组是用什么方法找到了这些资料?

生：自由说。

师：你听得仔细，总结的也很到位。通过请长辈、伙伴讲故事，网上查询等方式搜集资料，是学习的好方法，要想体验得更深刻，就得自己亲自动手做一做。

活动三：月饼的文化

1、师：说到中秋节，一家人围坐在一起吃月饼，是最平常不过的事了。哪个小组的同学搜集了有关月饼的资料，给大家介绍介绍？现在，有请（）小组汇报有关月饼的文化。

2、生：（说说自己所知道的月饼，可以从月饼的起源、种类、味道等方面去说。）

师：你是怎么知道的？（问别人，上网查）

A（原料 制法）冰皮月饼  果蔬月饼    海味月饼   纳凉月饼椰奶月饼：

茶叶月饼   保健月饼    像形月饼   迷你月饼

B我国月饼品种繁多，就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。

3、教师展示：

（1）月饼大看台

师：同学们说了这么多，老师今天也给大家带来了一些新款月饼，想见识见识吗？随着人们生活质量的提高，月饼的种类、口感以及包装都越来越好。同学们请看   课件图片欣赏：各色月饼图片

（2）品尝月饼小知识

师:欣赏了这些色、香、味俱全的月饼，此时你的心里有种什么样的感觉？（想吃）不过吃月饼也是有学问的。今天我还带来了一些品尝月饼的小知识，一同送给大家。

课件示，师再稍作解释：

 吃月饼伴茶水，先吃咸后吃甜，不贪多要适量，变质的不可尝。

师：请同学们自己试着读一读。    生：试读。

师：同学们读得非常认真，现在谁来说说你知道了什么？  生：自由谈

生：同学们说得可真好啊！俗话说：美食不可多餐。老师希望同学们在吃月饼的时候一定不要太贪食。

活动四：中秋节的诗词、歌曲、对联

1、师：中秋，是一个容易引起人们思念之情的节日，也是一个意寓团圆的节日，每到中秋佳节，有多少文人墨客有感而发，落笔成文，所以中秋节的诗词，歌曲，对联更是丰富多彩。下面，我们就有请（）小组展示他们的研究成果吧！

生1：月夜忆舍弟（杜甫）

戍鼓断人行，秋边一雁声。露从今夜白，月是故乡明。

望月怀远(张九龄)

海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思！  

生2：歌曲：《十五的月亮》 《花好月圆》《月光光》

2、师：听了他的介绍你知道了什么？其他小组还有补充吗？老师也搜集到了一些资料想展示一下，你们愿意给老师一个机会？

 A诗词：

请同学们自己试着读一读，指名读，齐读。

水调歌头（苏轼）

明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，惟恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

B、老师还找到了几幅对联，我们一起来欣赏欣赏。自己读，也可以同桌对读。男女生对读，师生读。

对联： 1人逢喜事精神爽；月到中秋光辉增。  2一天秋似水；满地月如霜。

3半夜二更半,中秋八月中。          4人逢喜事尤其乐,月到中秋分外明。

         5几处笙歌留朗月，万家萧管乐中秋。  6地得清秋一半好，窗含明月十分圆。

        7千江有水千江月，万里无云万里星。

      8天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半。今宵年尾，明日年头，年年年尾接年头。

活动五：地方习俗大家看

1、通过欣赏中秋节的诗词，歌曲，对联，我们进一步感受到了那如诗如画的中秋景色。虽然说，中秋节是我们每个中国人的节日，但由于我国地大物博，所以各个地方，又有各个地方的节日风俗。下面，我们就有请（）小组的成员向我们介绍一下中秋节里的地方习俗。

2、生：a广东省各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子後，便以其头祭月，後来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为「剥鬼皮」。

b江西省 西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。请边中秋有吹鼓手沿门鼓吹，以讨赏钱，

c江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。   四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等秋夜要烧斗香。桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。

d江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。

e烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙、吃南瓜、吃田螺、饮桂花酒等特殊风俗。

通过他的介绍你知道了什么？

3、评价。

（教师资料袋：中秋节的地方习俗）

四、研究与讨论

师：吃着月饼，赏着明月，诵着诗歌，唱着歌曲，听着故事，这是一个多么难忘的中秋节啊！可是有些亲人因为各种原因不能回家和亲人团聚。咱们班有哪些同学的亲人没有回来过节？

生：老师，我爸爸在外地打工，中秋节不能回来。

生：老师，我的妈妈到外地去旅游，不能回来。

生：老师，我的姐姐在国外读书，不能回来过中秋节。

师：你还知道有哪些人不能回家过中秋节？

生：解放军叔叔，台湾的亲人。

师：他为什么不能回家呢？

生：解放军叔叔为了保卫祖国，过节还不能回家。

生：台湾很远……

生：祖国还没有统一。

师：是呀，就因为祖国还没有统一，海峡两岸的同胞们至今还不能和亲人团聚。同学们，让我们在此默默祝愿台湾早日回到祖国的怀抱。

师：同学们，如果他们是你的亲人，你准备用什么方式表达对他们的思念和祝福呀？

生：可以写贺卡、写信、寄月饼、打电话、发短信……

师：心动不如行动，课下让我们用自己的行动、用自己喜欢的方式来表达对远方亲人的祝福和思念吧！

五、收获与总结

同学们，通过这次“月圆话中秋”的实践活动，你都有哪些收获？谁来谈一谈？　　

六、拓展与创新

1、同学们的收获可真多。中秋节与春节、端午节被称我国三大传统佳节。同学们，让我们再度携手，走进春节，走进端午节，用心去感受祖国传统节日的独特魅力吧！课后同学们可以和父母商量，设计一个新颖而有意义的“传统佳节庆祝会”。也可以做一份以“月圆话中秋”为主题的手抄报。

板书：

月圆话中秋

  中秋传说、中秋习俗、中秋诗词、月饼文化