2014年11月19日
http://file20.mafengwo.net/M00/50/C4/wKgB3FDQct6ACzmmAAIuPBGo6BI80.groupinfo.w600.jpeg九份老街
在台湾,九份和淡水是我的最爱,淡水一共去了3次,九份则去了两次。九份日式的小山城,很有点神隐的味道。这里也藏着全台最好吃的芋圆。阿甘姨芋圆在小镇的某个不经意的小岔道拐弯处,不太好找。芋圆熬得香糯润滑,口感细腻。小店坐落在山顶某处,不大却别有洞天,坐在窗前,可以俯瞰整个九份。白天的九份熙熙攘攘,热闹但是很聒噪,可到了傍晚太阳落山后,游人散去,街道两边亮起长条的灯笼时,九份的美才渐渐显露出来。
4。 淡水关键词:阿给,鱼丸汤,三协成饼店,麻吉奶奶鲜奶麻薯,烤鱼蛋
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去淡水一定要选择非周末非白天的时间,白天的淡水喧闹聒噪,可是到了晚上,静谧之美就显露出来了。和几个好朋友一起,买上一些小吃,坐在淡江边,吹着凉风,一定是一段难忘的回忆。
阿给,鱼丸汤
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淡水最有名的就是阿给和鱼丸汤。台湾的很多小吃在全台都有,但阿给绝对是只有淡水才有的美食。外面一层是豆腐皮,里面是粉丝,再浇上一层浓汤和酱汁,虽然看起来很淳朴,但味道还不错。据说阿给最好吃的一家是在淡水老街直走大概中部的位置,一个拐弯处,店面很大很好找,印象中对面是卖土耳其冰淇淋和起司马铃薯的小摊。至于鱼丸汤,靠近淡江,自然味道也是非常鲜美的。
http://file21.mafengwo.net/M00/50/C5/wKgB3FDQct6AcSnEAAELDMPGGNE45.groupinfo.w600.jpeg三协成饼店
淡水有很多老字号的饼店,这一家应该是最好吃的了。这一家还有一个很大的亮点就是可供大规模免费品尝。进门后,有一个大桌子,满满的摆着各种点心供游客品尝,而且绝对是大分量的品尝,贴心的店员还会给你斟上一杯清茶。如果你脸皮足够厚,在这吃到饱吃到撑都没人管。老板有绝对的自信让你饱食一顿后买上一些回家。这家店在淡水的新街上,靠近的一排都是糕饼店,不算难找。
http://file21.mafengwo.net/M00/50/C5/wKgB3FDQct6AcxEBAACovO2j_yI87.groupinfo.w600.jpeg麻吉奶奶鲜奶麻薯
在台湾,有很多卖麻薯的小店,而麻薯要数花莲的最为好吃和出名。但用鲜奶做的麻薯,我只在淡水吃到过一次,非常有特色。红豆鲜奶麻薯~鲜奶醇厚的味道伴着椰蓉的甜香,凉凉的,嫩嫩的,口感非常好。
烤鸟蛋
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在淡水老街上,随处可见烤鸟蛋的小摊。小小的鹌鹑蛋,配上干鱼,淋上酱汁,算不上绝美,但也别有一番滋味。
5.
庙口夜市比想象中的要小,只有一条短街,味道呢在各夜市中也不算拔尖的,但是因为近海,所以沾上了浓浓的海味。不过这里有几个特色。我最喜欢的自然是小香肠,但仅仅是出于个人对肠类的热爱。其次这里最最有名的就是营养三明治了。大概进入夜市2/3的街区就能看到,人多的需要拿号至少排20分钟的队。但对我来说,这个充其量就是分量很大的热狗罢了。另外,天妇罗,烤鱼片都不错。在夜市街上,可以看到很多拿着一种杯子装刨冰的,这也是我在庙口最喜欢的食物之一了,大大的一杯,量很足,味道清爽,价钱也很实惠。
宜兰真心是一个美食很多的地方,大街小巷都飘着香味。话说我一共去过两次宜兰,第一次是和台湾同学一起单车环岛,第二次是和大陆同学一起专门玩了一趟。两次都留下了很深刻的美食印象。
葱饼
宜兰葱饼应该说是宜兰最富盛名的小吃了。这里的葱饼用的是只有宜兰才有的三星葱。浓浓的面香带着清新的葱味,非常好吃。
烤肉
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具体叫什么名字我是真心忘了,因为是和台湾朋友一起去,所以吃货的我就仅顾着吃了。光看着图片,就很有滋味吧。地点应该是在罗东林场的某处。
罗东夜市:卜肉
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说句实话,这是我在台湾最不值得排队的小吃了,人真心暴多暴多,至少半小时,但味道很一般。排着队有种看不到头的绝望,如果不是特别想尝鲜的话,就不用去拼命了。不过在卜肉的小摊上卖的糕渣还是不错的。
罗东夜市:包心粉圆
去宜兰,如果不吃包心粉圆,就遗憾了。地点在罗东夜市,这是一家夫妻店,据说夫妻因为经营理念不合,所以在夜市开了两家店,并且隔街相望。去罗东一看,排队最多的就是了。至于味道嘛,最大的特点就是粉圆里面包了一层甜丝丝的红豆泥。一口下去,里面的陷就淌了出来,滑腻腻的,排队再长也值得。
撑死在台中篇
1.
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在台湾,肉圆以彰化和新竹闻名。新竹的城隍庙夜市很小,但有着浓郁的市井气息。这里更像一个农贸市场一般热闹和繁华。肉圆据说以一家叫蔡记的最为有名,似乎是得到了马英九的首肯。但其实在台湾打着马英九招牌的小吃也不是那么的黄金的,因为这位先生似乎对食物的要求很低。肉圆嘛,其实真心一般,几个人一起买一份尝尝鲜也就够了。
2。阿里山关键词:火车便当,火鸡饭,樱花干
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台中的小吃不如台北和台南那么好吃。阿里山以森林小火车出名,古老的火车便当也以其独特的火车风味闻名了。其实个人觉得就是一些青菜和大鸡腿,味道嘛,想想火车上的盒饭就对了。另外,进入阿里山景区后,可以看到很多卖火鸡饭的招牌,在司机的带领下,我们去了一家当地以火鸡饭出名的老店,又是带着肥肉的盒饭,味道远远不及我们住的小木屋旅店的老板私房菜来得清爽痛快。
3.
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花莲景色很美,不过食物其实也没有太大的特点。但这里出产的麻薯(台湾话读作mo ji)很好吃。麻薯外皮是凉凉QQ的糯米皮,内馅滑滑的,带回大陆给亲朋好友尝尝是不错的选择。
另外就是花莲夜市的官才板非常有名,其实就是吐司外皮烤得很脆很焦后,填上丰富的馅料,有很多口味可供选择。黑胡椒牛肉,奥尔良烤鸡都不错。
4.
爆浆鸡排
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据说唯一能和姐妹花鸡排相抗衡的大概就是台中的爆浆鸡排了。与一般的鸡排不同,它在鸡排的表面光淋上一层浓厚的起司酱,在鸡排中间也夹了一层浓浆,一口下去,鸡排酥脆,鸡肉嫩滑,里面热乎乎的酱汁也流了出来,味道很赞。
熊猫包
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其实就是长得很Q很可爱的小三明治,味道么其实还好,就是造型很可爱很萌,让人不忍心咬。
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其他
台北早餐
台湾的小吃的品种丰富当然不用多说了,就连早餐都有很多奇异的名字~
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所谓的“蘿蔔糕”其实就是“萝卜糕”,用萝卜磨成粉,和着面粉和糯米做成的方形小饼,在煎锅上细细的煎好,再切成小块,淋上一层酱汁,味道还不错啦~
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蛋饼和清芬的有点类似,也是淋上了一层酱汁,口感很好的说~
值得一提的是米浆~貌似是糯米和黑芝麻磨成粉后熬制成的,细细的糯糯的稠稠的,味道很好,有奶奶轧的黑豆浆的芝麻香,又有点像奶昔,喝在口里浓浓的,绵绵的~总之,比豆浆好喝很多~
三杯鸡
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由于银子不充实,所以去高档餐厅吃台湾菜的机会不多,光徘徊在夜市中已经够目不暇接了,但这个菜不容错过。
台式小火锅
在台湾,这是我们聚餐最多的选择了。台湾有很多小火锅店,一人一个小锅,非常干净卫生。价钱实惠,并且很多都有免费的冰淇淋和饮料,热气腾腾的火锅下,和好朋友们一起聊天,是我在台湾一段又一段宝贵的回忆。
销魂凤梨酥(佳德凤梨酥)
http://file20.mafengwo.net/M00/50/C8/wKgB3FDQct-AQyPeAAIsjuiMjFQ39.groupinfo.w600.jpeg佳德饼屋
把它作为我在台湾行的压轴,因为这真心真心是我在台湾吃到过最最好吃的凤梨酥了,以至于我和好朋友们都把它称作“销魂凤梨酥”,外皮酥酥的,一口下去,人都化了,怎么吃也不会腻,让人欲罢不能,蝉联台湾凤梨酥冠军绝不是吹的,我吃过所谓的亚军凤梨酥,真心没法比。地点嘛在台北市南京东路,交通不太方便,但为了美味,真心值得!

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