柠檬香茅Lemongrass

柠檬香茅，又叫柠檬草，适应性极强，只要温暖和阳光充足的气候，就能生长旺盛。是东南亚烹调常用香料之一，比如冬阴功汤就一定需要放入它来调味。

柠檬香茅整株植物都散发浓烈的柠檬味，它有刺激和调顺全身系统的功效，也是强力的杀菌剂和消毒剂。印度医学上运用它的历史非常久远，特别是用来预防传染病或用来治胃痛、腹泻、头痛、发烧、流行性感冒等等，尤其擅长拿来退烧。

除了缓解生理上的病痛，柠檬香茅的拿手好戏就是驱蚊和除臭。它是非常好的驱虫和驱蚊剂，因为它本身浓烈的味道，大部分蚊虫都唯恐避之不及。夏天常备可以防蚊虫呢。也是我用来做驱蚊水的主要精油之一。

另外柠檬香茅跟茴香一样，可以促进乳汁分泌，也非常适合哺乳期奶水不足的妈妈使用哦~

值得注意的是，柠檬香茅含有高量醛类化学成分，使用之前必须稀释，否则会刺激皮肤。6岁以下儿童也不宜直接接触皮肤使用。

图片来自于http://www.quanjing.com/ImgDetail.aspx?pic_id=c4-179510&CEFlag=1