高考即将来临了,家长们都操心着给孩子们做什么营养的补品。在考虑到营养的同时,也要顾及到孩子们对食物的爱好,食物也要做的美观、可口让精神正处于紧张状态的考生感觉轻松有食欲。
一日之计在于晨,一日三餐中,最重要的也非早餐莫属。早餐热能摄入充足的学生,身体耐受能力、创造能力明显高于不充足的学生。据统计,不吃早餐或早餐质量不好的学生成绩不及格率占30.4%,而早餐质量好的学生不及格率仅为3.3%。
早晨起床后,胃正处于空虚状态,此时血糖水平比较低,如果不吃早餐,及时补充血糖,就让大脑和身体开始工作,体内的血糖水平会继续下降,并导致头晕目眩、软弱无力、反映迟钝等低血糖症状出现。所以考生要养成好的习惯。一般说来,起床后20-30分钟后吃早餐最合适。早餐的供给热量占全天热量的30%,合理的早餐应该是:主副相辅,荤素搭配。馒头、面包和粥等淀粉类食物是热量的主要来源,蛋和豆制品等蛋白质能帮助人体维持充沛精力,而蔬菜和水果富含水分和营养,这些都是人体必需的,至少要摄入500ml。
特别注意:忌食含铅、铝类食品影响脑细胞的功能,会引起记忆力和智力减退,思维能力迟钝。如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料,还有油条、粉丝、凉粉、油饼等。不吃烧烤食品,熏烤过程中会产生苯并芘这样的有害物质,对身体不利。
(以下菜单点击链接可看详细制作方法)
1.草莓芝士蛋糕 +
鲜奶一杯

2.广式奶黄包 +
红枣红薯糯米粥一碗


3.广式腊肠卷 +
豆浆或白粥一碗

4.汉堡包 + 鲜奶一杯

5.葡萄干面包 + 鸡蓉蘑菇汤


6. 生煎肉包 + 猪肝粉肠粥
