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                     这小圆球外表樸素模樣挺逗人, 吃起來外酥裡糯, 還帶有浓浓乳酪香,

               最重要是不加糖, 咸香可口, 非常適合"不爱甜食的人"食用....!! http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

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                     前几天在找方子, 想给老公烤焙些低糖小点心帶去公司, 是的前面说的

              "不爱甜食的人"正是指我家这位, 在收藏夾裡找了许久終於找出这款,

              方子來自Carol老师, 我多添加了黑芝麻及奶粉提香, 非常容易制作, 免揉

              免发酵的快手小点心, 而且无糖较健康, 喜欢的朋友试试吧!!

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              材料: 12个

            糯米粉150g, 卡夫帕玛仕芝士粉20g, 奶粉10g, 液体植物油20g,

            鸡蛋液50g, 牛奶100g, 披萨乳酪絲20g, 黑芝麻4g. 

               (可酌量加些盐)

              注1: 我多加奶粉10g以增加奶香味.

            注2: 今天用的液体植物油是玉米油.

            注3: 黑芝麻亦是个人喜好添加的, 不加亦可!

            注4: 除了黑芝麻, 也可以加蜜紅豆喔, 这樣就有淡淡的甜味!

            做法:        

            1. 备妥所有材料.

            2. 帕玛仕芝士粉及奶粉先与糯米粉混合均勻; 接著依序加入鸡蛋, 玉米油及

                牛奶(每加入一樣先用刮刀略拌勻), 用手或刮刀混合均勻.      

             注: 牛奶可留20-30cc不加, 視面团实际湿度決定再加入与否!http://s15/bmiddle/002bXWNbgy6Nu1WLBVVa3&690

           3. 最後加入黑芝麻及披萨乳酪絲, 混合均勻成团, 用保鮮膜包覆静置30分.
                     接著糯米团均分为12个, 一个个搓成圆形, 等距排放在烤盤上, 小圆子

               來回表面噴水几次.              

           注: 搓圆时双手可抹些植物油脂或沾些手粉防沾粘.

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                    4. 放入已经预热180度的烤箱中烘烤5分钟; 打開烤箱朝糯米圆子喷水再

                     烘烤5分钟; 再打開烤箱朝糯米圆子喷水, 将溫度降为170度, 再烘烤20分

                     至表面呈現金黃色即可!

                  注: 我的烤箱溫度偏低, 所以第三次喷水後還是用180度烘烤.