(湖北日报) 地处江汉平原的仙桃市是有名的“鱼米之乡”,勤劳智慧的仙桃人不仅能养鱼、会捕鱼,而且善食鱼、喜欢鱼。
仙桃河流沟渠纵横成网、湖泊坑潭星罗棋布,加上遍地精养鱼池,是国家重要的商品鱼生产基地之一。据水产专家统计,仙桃淡水鱼有七十多种,鲭、鲩、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊七大类鱼饲养多、成长快、肉质好、产量高,养鱼致富的人越来越多。
昔日“沙湖沔阳州,十年九不收”,缺田少地的水乡穷人靠“讨业施”“闹活食”(指捕鱼捉虾、挖藕采菱、拾螺摸蚌等)养家糊口,多亏螺蛳蚌角度饥荒,虾子小鱼来救驾,因而,素有“宁可边大湖,不可边大户”的民谚流传。仙桃盛产鱼,由于江河湖泊相通,水族游动自如,人们深信“水无百日寡,没得鱼虾有喀蚂。”仙桃人近水识鱼性,所以会捞鱼,捕鱼工具(俗称“业事”或“业施”)名目繁多,有罾、罱、罩、网、叉、濠、钩、卡、镣、钯、迷魂阵、划白船等几十大类百多小类。
仅就网类就达二十多样,各种网用途不一,有“丝网秀才晾网官,挺宝儿子划白船”之说。捕鱼手段中,有竭泽而渔的戽坑、有赤手空拳的“歪浑”、有遮天盖地的撒网、有横过河道的“拦河罾”、有抓大放小的打镣、有“下湖三斗米”的麻罩、有巧捉团鱼的“摆臭”、有水中叼鱼的鸬鹚等。还有男人赶罾子、妇女打泽子、老人下卡子、小孩钓虾子、涨水搬河罾、退水施濠子、野水施花罱、家坑起伞子、沙滩掇排叉、浅湖戽围子等。仙桃广大农民多是懂鱼识性,捕鱼捉虾的好手,真所谓“一方水土养活一方人”。(通讯员
萧国春 记者 江卉 整理)

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