常用的有机肥沤制及使用方法

（1）饼肥类：麻酱渣、豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼中含有大量的氮、磷、钾，沤制后属于酸性肥料，比较适合酸性土花卉，干施时肥效缓慢释放，水施时可做为速效性肥料。因此，即可做追肥，又可作基肥，但饼肥不宜在播种时使用，在土壤分解时会产生各种有机酸，对种子发芽以及幼苗生长不利。

使用前要充分腐熟，可用密封的缸、罐、瓶等沤制，但用罐及瓶沤制时不能绝对密封，沤制产生的气体可能将罐瓶涨破，以免发生危险。

沤制时间2—3个月，依温度高低而定，施用时可将上面的清液兑水20—30倍浇灌，清液取出后还可加水继续沤制。

（2）鸡鸭粪：鸡鸭粪及其它禽类粪便是磷肥的重要来源，同时含氮量也较高，比较适合观果类花卉。使用前也要堆沤，堆沤时间大约二个月时间，宜做基肥及追肥使用。

（3）淘米水：淘米水里含有花卉生长发育所必需的磷、氮及微量元素等多种营养物质，特别是磷元素较为丰富。磷能促时花芽的分化，有利于花蕾的形成。

但淘米水不能直接施用，否则施用后在土壤中发酵会产生热量烧伤根系及滋生害虫。淘米时先放入少量的水，这样淘米水的浓度较高，然后放入密封的缸、罐中，经过15—20天的发酵即可使用，使用时加少量的水稀释。

陶米水沤制后呈酸性反映，特别适合原产热带地区的花木，如山茶、栀子、桂花、茉莉等，因为这类花木在北方栽培时，土壤多呈中性或偏碱性，土壤中的铁不能被根系吸收利用，因而往往导致花木的叶片发黄，故经常浇淘米水可有效防止缺铁现象发生。

（4）矾肥水：矾肥水是用硫酸亚铁（黑矾）加有机肥及水配制而成，用其浇灌酸性土花卉，效果良好，可以有效防止花卉叶片黄化现象发生。配制方法：水1千克，饼肥或蹄片50—100克，硫酸亚铁30—50克，按上述比例将他们一起放入缸内。发酵1个月后取其上清液兑水10倍稀释后即可使用，用这种水浇过的土壤呈微酸性反应。配制方法是饼肥（腐熟）5份，硫酸亚铁5份，水200—300份混合均匀后浇灌。

（5）马蹄片：动物的蹄角类均属此类，主要含有氮、磷、钾等元素，肥效因施用方法不同而异。可直接施放在盆土的下层或靠近花盆的边缘，肥效慢慢的释放，可维持一年左右。也可以用缸、罐等密封沤制成速效性的有机肥。

（6）动物内脏：动物内脏可用堆制方法处理，在室外找一块空地，挖坑埋入土壤中，并加入一些杀虫剂，经几个月后即可成为高效的有机肥，与培养土混合使用或做基肥使用。

（7）骨粉肥：骨粉肥富含磷元素，是一种迟效性肥料，最好与其它有机肥混合后沤制，一般多做基肥使用。可使花卉的茎高强度增强及提高花卉品质。

自制无臭肥料

当前随着城市居民生活水平的提高,家庭养花越来越多,但是施有机肥时会产生一些臭味,这一点使大多数养花者常感到伤脑筋,现介绍八种无臭味施肥法,供读者参考。

一、巧施马蹄肥：将马蹄放在缸里，一层碎蹄一层土，充分浇水、晒干、再浇水、再晒干，反复多次，待膨胀发酵后，晒干碾成粉施入盒土里，就没有臭味了。

二、干肥法：把鸡、鸭、鱼的碎骨浸泡1-2天，除去盐分，用高压锅加水焖酥，绞成糊状取出，掺2份炉灰或细沙，放在容器里盖一层土，并洒些杀虫剂，加盖。保持松散潮湿，2-3个月腐熟后无异味，即可使用。

三、巧用橘子皮：将日常生活中吃过的橘子皮或苹果皮，放在沤制的液肥里一起沤2-3天，臭味即可消除。或于换盆时，在盆土里掺入一些粉碎的橘子皮，既能缓解盆里发热腐熟肥料的臭味，又可消灭蚂蚁、线虫和盆土里的多种病菌。

四、巧用醋和酒，臭味全赶走：在家庭自制有机肥时，倒入少许的醋或啤酒于液肥中，经过3-5天的沤制，液肥就没有臭味了。

五、施予肥覆盖法：将容易发臭的有机液肥，放在容器里密封，发酵以后加水稀释9-10倍使用，施入盆中后覆盖一层表土，这样既可防止臭味挥发，又能保持肥效。

六、巧用酸奶水：酸奶含氮素很高，呈酸性，最适合喜酸性的观叶花卉。夏季每天把喝完酸奶的瓶，用清水冲洗，然后用洗奶瓶的水直接浇于盆土表面。这样既节约了酸奶，又能作花肥浇花。但最好的方法是将冲洗酸奶瓶的水和碎鸡蛋壳、淘米水放在一起，沤制7天左右后浇花，这样肥效会更好，且无臭味。

七、浸泡蛋壳肥效缓，盆施不臭又安全。人们可以将日常生活中的鸡蛋壳碾碎以后，放在容器里加水浸泡7-10天，然后兑水浇盆花，这样的肥料，肥效既持久，又安全、且无臭味。

八、中药渣是好花肥：　中药煎煮后的剩渣，是一种很好的养花肥料。因为中药大多是植物的根、茎、叶、花、实、皮，以及禽兽的肢体、脏器、外壳，还有部分矿物质，含有丰富的有机物和无机物质。植物生长所需的氮、磷、钾类肥料，在中药里都有。用中药渣当肥料，对花木种植有很多益处，而且可以改善土壤的通透性。　　欲将中药渣当花肥，须先将中药渣装入缸、钵等容器内，拌进园田土，再掺些水，沤上一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后方可使用。一般都把药渣当作底肥放入盆内，也可以直接拌入栽培土中。当然，药渣肥不宜放得太多，一般掺入比不要超过十分之一，多了反而影响花木的生长。　　

九、食醋妙用　　

1）、北方莳养南方花卉，向盆土中浇水时掺适量食醋，可促进磷铁等微量元素的吸收，防止枝叶黄化病。

2）、用40%左右的醋溶液喷叶和花蕾能使光合产物累积了增多，花朵增大，叶更葱绿，花更鲜艳。

3）、施过有机肥的盆花放在室内会有腥臭味，如果浇入适量的醋液既能消除异味，又能使土壤杀菌消毒。

4）、棉球蘸些食醋揩花叶，可令介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等骚动不安，然后扫下来消灭之。

5）、喷洒碱性药物(石硫合剂、退菌特、福美双等)如发生药害，向枝叶上喷适量醋溶液，可减轻药害。

6）、配制或施用碱性药物，用醋水洗手、冲洗器皿，可清除余药，起到消毒作用。　

十、豆腐渣作肥料养花好　　豆渣是上乘肥料，无碱性，虽是磨浆取汁后的残渣，但仍含有相当一部分蛋白质、多种维生素和碳水化合物等，经过人工处理，最适宜花苗生长。自制豆渣肥的方法是把豆渣装入缸内，加入10倍清水发酵后(夏季约10天左右，春秋季约20天左右)。再加入10倍的清水混合均匀，用以浇灌各种盆花，效果确实不错。尤其是用来浇灌昙花、令箭荷花、蟹爪兰、霸王鞭、仙人掌、仙人球等仙人掌类花卉，效果更佳。　

十一、变质葡萄糖粉是好花肥。将变质葡萄糖粉少许捣碎与清水按1：100混合，用它浇灌花木，能促使花木黄叶变绿，长势茂盛。适用于吊兰、虎刺梅、万年青、龟背竹等。　　淘米水和烂西红柿发酵后作花肥。淘米水和烂西红柿放在一个容器里，发酵后用来浇花木，会使枝繁叶茂。　　用小苏打溶液来浇花。家庭养花，花卉含苞欲放之际，用万分之一浓度的小苏打溶液浇花，会促使花开繁茂。用沉淀过的淘米水促进盆景山石生出青苔。把山石盆景放在阴湿的地方，每天用沉淀过的淘米水浇需要长青苔的地方，一般情况下15-20天便能生出绿茵茵的青苔。　

十二、啤酒也是好花肥　　啤酒养花所以会有良好效果是因为啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质，而且啤酒中含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益花卉生长。　　

1）、浇花。用适量的啤酒浇花，可使花卉生长旺盛，叶绿花艳，不仅能够使花卉得到充分的养分，而且还吸收得特别快。具体方法是用水和啤酒按1：50的比例均匀混合后即可使用。　　

2）、喷洒叶片。用水和啤酒按1：10的比例均匀混合后，喷洒叶片，同样能收到根外施肥的效果。　　

3）、用啤酒擦拭叶片。观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒，轻轻地擦拭叶片。由于叶片能直接吸收营养物质，因此花卉的叶片更加翠绿，并富有光泽，同时叶片的质感也显得肥厚。　　

4）、用于插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，并可延长数天的观赏时间。　

　如何沤制麻酱渣、饼肥　　

通常，我们把花生、葵花籽、和芝麻、大豆榨油后的渣子分别称为油粕饼和麻酱渣。它们都是营养丰富的饲料，也是沤制高效有机肥料的好原料。沤制液肥的大体过程是这样的：将麻酱渣或豆粕饼破碎后置于缸中，加10倍量的水搅拌均匀后加盖盖严，在夏季，半月余便能发酵，泡制成腐熟了的浆状发酵物。使用时，根据用量再加水稀释20-50倍，仔细搅匀后，便制成了浓茶色的上等有机液体肥料。

沤制和施用麻酱渣、豆饼液肥，必须做到以下几点：

第一、施用的液肥必须充分腐熟；

第二、麻酱渣或粕饼，经浸泡和发酵腐熟后的原液，必须按一定比例加水稀释降低浓度后，方可在花木上浇施。且应以多次少量的施用方法为宜；

第三、由于麻酱渣或饼肥为速效肥、肥效高，所以要避免将液肥浇在花木的枝叶花果上，如不小新浇在上面，应及时用清水冲掉。　　

除了沤制液肥外，还可以将麻酱渣、豆粕饼与园土按1：5混合，经堆积腐熟，粉碎制成颗粒肥料，做为基肥施用。施于土壤中或结合花木换盆做底肥。施用时也要特别注意不能过量。喜肥的花木，20cm盆一次施用15-20g足以。　

 

 

花木叶面施肥要点　　

1）、喷施部位：叶面喷施要注意叶片的着生部位。因为幼叶处于发育期，其光合作用和吸收传导功能都比成熟的叶片弱，所以叶面施肥要以花木枝条中部的叶片为主，枝条中部叶片的新陈代谢最旺盛，对肥液的附着力和吸收能力强。　　

2）、喷布时间：不同季节，应选择不同时间，一般在气温在18-25℃时喷施为好，叶片吸收快。夏天，最好选择傍晚，因为此时溶液中的水分不会很快蒸发掉，并且水分子是携带养分进入到叶内。花木正值开花期不要施用，以防肥害。　　

3）、添加粘着剂：可在溶液中加入0.20%的中性洗衣粉，以增加溶液在叶片上的附着力，提高吸收效果。

4）、合理混喷：为节省用工，叶面喷肥可与杀虫剂、杀菌剂一起喷施。但要注意药剂的酸碱性，不能起化学反应使肥效和药效遭到破坏。　

　自制酸性土　　

南花北养所需的酸性盆土，家庭可以自制。秋季收集松针叶、柳树叶、杨树叶，单独或混合装入大花盆或黑色塑料袋内，一层树叶、一层泥炭土或园土，再加入少许硫酸亚铁或柠檬酸铁，浸足水后封盖，压实。经过一个秋冬季的发酵便制成了酸性土；米兰、栀子、桂花、四季报春、四季秋海棠、瓜叶菊、仙客来等则以柳叶肥最适宜。平时养护还可辅助以硫酸亚铁、柠檬酸铁和水的混合液。春季按12：6：100，夏季按6：4：100的比例配制，然后装入软包装塑料瓶内，将瓶倒埋入土中，瓶盖旋拧至微微渗漏程度，让肥液缓慢渗入土中。　

怎样使用硫酸亚铁　　硫酸亚铁一般适用于喜酸性土壤的花木，特别是盆栽的茶花、杜鹃和栀子花等。由于盆土内酸性减弱而造成的叶片泛黄，甚至变焦，可施硫酸亚铁。　　硫酸亚铁是一种无机化学肥料，它能促进花木叶绿素合成。但不可经常施用，每年只能施用四五次，频繁施用会影响根系生长。施用方法有两种：一种是根部施用。将硫酸亚铁溶解在肥水或清水中，直接浇灌花木，溶液浓度可掌握在1-2%。另外也可将硫酸亚铁直接放在花盆表土上，待浇水时逐渐渗透吸收。20cm的花盆，初次投放1g即可。第二种是根外施肥。可将硫酸亚铁溶解在水中，用喷雾器进行茎叶施肥，通过叶面的通气孔被吸收，直接起到肥效。喷洒时，最好是在无风雨天的早、晚进行。用量可在0.1%-0.3%，另外也可与尿素合用，效果会更好。与硫酸亚铁具有同样功效的是一种叫柠檬酸铁的化学制剂，这两种制剂在化工门市部都有出售，配制和施用方法一样。　

盆花施肥除臭法　

　家庭盆栽花卉，既要满足花卉生长对养分的要求，又要考虑到环境的清洁卫生，而常规的施肥方法有时会给居室带来难闻的臭味，下面介绍两种除臭方法，不妨一试。　　

1）、把少许桔子皮或橙子皮剪碎放入肥料液内，肥液的臭味便可消除许多，另外桔子皮或橙子皮本身有杀菌功能，也是很好的花卉肥料。

2）、使用大号医用注射器施肥即可避免有机肥的臭味。方法：将注射器吸入有机肥液，从花盆的各个方向插入盆土中，慢慢注入，随即浇一次水，使肥料均匀地渗透到盆土里。由于肥料不在表面，就可避免臭气的挥发。　

发生肥害的处理方法　　

家庭栽培花木，因缺乏经验，给花木施肥时浓度过高而产生肥害的情况经常发生。肥害的主要表现为：地上部的枝叶迅速萎蔫，叶色失绿；地下根系变色、腐烂。一旦发生肥害，可以采取以下措施：　　

1）、洗根换土法：立即将受害的花木脱盆后用清水清洗根系，同时剪去受害部分的根系，还要把枝叶剪去一部分。然后彻底更换培养土，重新上盆，浇透水。这样处理后的盆株要放在阴凉处，避免烈日曝晒，每天要喷水3-5次，保持植株水分上下平衡，直至花木恢复正常生长。

2）、浇透水或浸泡法：对名贵花木或根系娇嫩的花木，不宜采用洗根换土法，应立即对受害花木连续浇2-3次透水，排出盆内高浓度液肥，或者将盆花放在清水中浸泡1-2小时，最好是流动的清水，水面高于盆面3-5cm，以迅速降低盆土的肥份含量。

磷酸二氢钾是肥料，但它更是重要的生长调节剂，其主要作用有以下几点：

　　1．无氯，盐指数低，能溶于水。富含磷钾养分，安全无毒，久存不失效。

　　2．能缓冲土壤酸碱变化，稳定土壤的pH值。可促进花卉根际微生物菌群生长繁殖。可改良土壤，使花卉根系发达，叶片肥厚浓绿，茎杆粗壮，抗病性、抗逆性增强。

　　3．用于叶面喷施时吸收利用率高达80%至90%，能调节花卉生长，在关键时刻补足营养。在有些花木上施用，能明显延长保鲜期，使其运输质量提高，因此很适合切花生产上使用。

　　4．用量少，效果明显。磷酸二氢钾中的钟离子和磷酸根离子，能直接被花卉植物吸收利用，效果快而明显。

磷酸二氢钾在花卉生产上常见的使用方法有：

　　一、浸种、拌种 能刺激种子萌发和促进啬壮，使其茎杆粗壮，挺拔抗倒。浸种：每100公斤种子用磷酸二氢钾200克，对水50公斤，浸种12至16小时，捞出阴干。拌种：每100公斤种子用磷酸二氢钾200克，对水10公斤，与种子拌匀即可。

　　二、蘸根 在花木移栽前，每亩用磷酸二氢钾0.4至0.5公斤，与干细土拌匀，加水调成浆，在移栽时蘸根栽插。水仙花在下水一周后，水仙球便发出嫩叶，基部也已长出须根，可每周用0.1%的磷酸二氢钾溶液代替清水浸泡1天，促使其叶宽、花香。

　　三、叶面喷肥 木本花卉如茉莉、栀子、杜鹃等，在生长期经常用0.3%的磷酸二氢钾溶液喷洒叶面，能使其被壮叶茂，花多色艳。草本花卉如一串红、矮牵牛、大丽花等，在现蕾期喷施2至3次0.3%的磷酸二氢钾溶液，能使其花朵大而多，色泽艳丽。

　　四、配制营养液 用磷酸二氢钾3克、尿素5克、硫酸钙1克、硫酸镁0.5克、硫酸锌0.001克、硫酸铁0.0003克、硫酸铜0.0001克、硫酸锰0.003克、硼酸0.002克，对水5公斤，溶解后即成营养液。在盆花生长期每周浇1次，每次用量可根据植株大小而定。例如花盆内径20厘米的喜阳性花卉，每次约浇100克，而喜阴的花卉用量应稍减。冬季或休眠期，每半月或1个月浇1次。

 

施肥主要是四次春天萌芽前后氮肥，盛花后有机肥，立秋前5天有机肥和冬季施肥。平时偶尔喷点叶面肥