喝水也有“道”—— 五味茶（2）

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配制禁忌：

使用和搭配花草茶也并不是百无禁忌的，一是要看各人的体质情况，须因人而异、因体质而异，比如：脾胃虚寒和心气虚的人就不适合多饮或者单独饮用金银花、金莲花、夏枯草、胖大海、苦丁茶、苦瓜茶等等过于偏寒的茶饮。

但是,有些花草茶，比如金莲花、菊花等，如果善于合理搭配，不但不会伤及身体，反而可以减少某些花草茶的燥性。

《周礼》中有句话，叫“具毒药以供医师”，具，是组合、配伍的意思，通过对于药物、食材性质的掌握，再加上善于辩证运用的话，哪怕是毒药，也能趋利避害以助人，可以利用大自然给我们提供的植物、食物或者药物的某种偏性，来达到纠正身体偏性的功效，这也是我们中国人几千年来特有的智慧，它运用的正是老子的“天之道，损有余而补不足”，就看你会不会运用了。

虽然，花草茶大多无毒，但是如果你用法或用量不当，照样伤身，虽然不是直接以毒性伤害身体，但却很有可能会加重身体的偏性，那就成了好心办坏事了。

比如，我们去三亚或者福建、广东，会发现很多北方人也在卖很多苦丁茶带回来饮用或者送人，这样做起码犯了两个错误：不辨体质；不辨环境……

再比如，迷迭香和薰衣草就不可以相互搭配，一个提神，一个安神，功效相悖。

另外，还有一些味道相冲或者有浓香的花草茶也不要相互搭配，比如：薰衣草和迷迭香、玫瑰等，就是一种混乱的搭配。

还有，缺铁性贫血的人就很忌讳长期喝茶叶水，无论是红茶还是绿茶，因为它会影响铁质的生成和吸收（同理，女性例假期也要少饮茶叶水）。但是，这种体质的人，如果每天喝一些玫瑰茄、枸杞等配制的酸甘化阴的五味茶，就可以促进铁质的有效利用，有益于滋阴养血。

总之，只有适合自己的，还要搭配合理的茶饮才是最好的，这也是平衡之道。

【待续】

   原文来自：文道瑜伽导引法-在线修炼网站