南昌进贤县的军山湖是人尽皆知的“螃蟹天堂”。军山湖沿岸分布着许多农家菜馆，随便找一家农家乐餐馆，让老板捞出活蹦乱跳的螃蟹，那个鲜让人欲罢不能。

相比其他地区出产的螃蟹，军山湖大闸蟹生长周期要长1.5—2个月，这就意味着蟹会长得更肥。

“10月份吃母蟹，蟹黄多；等到11月份，就可以开始吃公蟹了，公蟹更重，就吃蟹膏。”在军山湖养蟹的陈先生说道。

酒足饭饱之后，划着当地农家乐饭庄的木舟，于近湖区域欣赏四周景色，不失为一种乐趣。

军山湖四周峰峦时隐时现，一泓湖水环抱其中，如一面巨型宝镜，镶嵌在阔绰的风物镜框上。湖中有两座小山，东名日山，西称月山，水涸则分为二，水涨则合为一，景致迷人。

与长江一堤之隔的瑞昌赤湖，其螃蟹个体大、品相好，位于瑞码大道的码头周边有很多小餐馆，也是吃螃蟹的好去处。

今年赤湖的水位深3米左右。这样的水位水压不大，非常适合螃蟹的生长。此外，当地部分渔民养殖时不投喂鱼虾，改用玉米、大豆等喂养，但养出来的大闸蟹也同样油多黄满。

对于挑选螃蟹的方法，黄先生说：“肚皮要选白的，个子大的，毛为黑色，爪子呈现健康的黄色。”此外，还捏螃蟹倒数第二只腿，如果很坚硬，说明是肉质饱满，如果空瘪，则说明肉质欠佳。

吃完螃蟹，乘一叶木舟到赤湖中间两个小岛，四面八方的几十处泉水和五湖两港之水汇集于此，形似一只西飞的巨蝶。湖水碧绿清澈，湖中有丰富的鱼类，湖面鸟类繁多。赤湖不仅可以饱览艳丽的荷花，还可以采摘莲蓬。因为景点未被人识，赤湖保留着最原始的样貌。

九江湖口县城的转盘处、海证路上的螃蟹也很受吃货追捧。

在湖口经营螃蟹生意的彭立新介绍道，湖口大闸蟹的肉质与其他地方的不同，带有微微的甘甜。在湖口当地，大家更偏好鲜活时外壳偏黑的螃蟹。这是因为，蟹壳偏黑说明这只蟹常年在湖底水草边栖息，能摄取的鱼虾等饵料就相对丰富，这样的蟹长得结实，肉质也好。

在湖口新城区吃完螃蟹，驾车至老城区的石钟山只需不到5分钟的时间。石钟山山石多隙，水石相搏，击出如钟鸣之声而得名。登至山顶，还可以远眺庐山云烟，近睹江湖清浊。景点有昭忠祠、英雄石、碑廊，梅花厅……游玩至此，不禁想起北宋苏轼《石钟山记》里的雅韵。