加载中…清炒萵筍
(2015-11-14 14:57:32)
标签：
美食清炒萵筍自家煮萵筍家常小菜 |
分类： 芊如廚房~蔬菜 |
http://s15/mw690/002b1BAVgy6Vi0y2AkC9e&690
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍
有些朋友不知道萵荀的長相, 其實是這樣的
http://s6/mw690/002b1BAVgy6Vi0Feu3j65&690
食材
萵荀 2條
蒜蓉 適量
調味料
海鹽 少許
雞粉 適量
白醋 少許
步驟
1 萵荀鏟去表面硬皮及清淨
http://s11/bmiddle/002b1BAVgy6Vi0Mrg6eea&690
2 萵筍切成片及瀝乾水份
http://s16/bmiddle/002b1BAVgy6Vi0R2lBBaf&690
3 蒜剁成蓉, 備用
http://s4/mw690/002b1BAVgy6Vi0Zi0cb33&690
4 燒熱油鍋, 下蒜蓉爆香, 下萵筍片炒勻, 下調味料炒至萵筍片軟身, 上碟, 即成清炒萵筍
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍
有些朋友不知道萵荀的長相, 其實是這樣的
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食材
萵荀 2條
蒜蓉 適量
調味料
海鹽 少許
雞粉 適量
白醋 少許
步驟
1 萵荀鏟去表面硬皮及清淨
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2 萵筍切成片及瀝乾水份
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3 蒜剁成蓉, 備用
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4 燒熱油鍋, 下蒜蓉爆香, 下萵筍片炒勻, 下調味料炒至萵筍片軟身, 上碟, 即成清炒萵筍
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