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韭菜煎蛋

(2015-10-17 13:43:21)
标签:

韭菜煎蛋

美食

家常小菜

自家煮

杂谈

分类: 芊如廚房

整理冰箱的時候偶然會發現一些剩餘物資, 不想浪費的話也可以用他們來做一個簡簡單單的家常小菜哦!


食材

韭菜 數條

雞蛋 3隻


調味料

海鹽 少許

雞粉 少許

胡椒粉 少許


步驟

1 韭菜清洗乾淨後, 切成韭菜粒

http://s14/mw690/002b1BAVgy6V12tyn818d&690

2 韭菜粒加入海鹽及雞粉, 用手抓醃入味, 備用


3 將雞蛋用叉子打成蛋液, 備用

http://s5/mw690/002b1BAVgy6V12AsleIc4&690

4 下油鑊前將蛋液與韭菜粒拌勻


5 大火起鍋待油熱後, 把蛋液倒入, 轉中火慢慢煎至金黃, 即成韭菜煎蛋

http://s13/mw690/002b1BAVgy6V12FVKeU9c&690


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