清明休假, 想在家休息, 肚子不太餓, 所以可以慢慢弄一個燜豬手蹄 (因為也需要一個多兩個小時來燜腍跟入味), 我很愛吃豬手, 不管是紅燒、燉湯、蒸煮、南乳、煲、燜、醬滷、德國咸豬手也好, 因為喜歡它有豐富膠質, 也沒有太重的”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6755EN00SIGG.gif味”, 加上一點白酒, 花椒跟香葉來燜, 香香的酒味令人胃口大增, 至於怕不怕肥?…… 太厚的皮我不吃的。

http://s8/bmiddle/76ec27edga0297d81c546&690