智利SENA 桑雅 击败五大名庄的智利酒王sena

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酒厂简介

Sena桑雅酒厂是由Errazuriz 伊拉苏酒厂的主人Eduardo Chadwick Errazuriz先生与美国加州Robert Mondavi罗伯蒙岱维酒厂的Robert G. Mondavi先生两人合作而产生的智利顶级梦幻酒厂。

在Robert G. Mondavi先生1985年第一次前往智利时，他深刻的体会到智利是一个拥有酿造绝佳葡萄酒无限潜力的国家。而在六年之后，也就是1991年，Robert G. Mondavi先生遇到了致力于酿造智利佳酿的Errazuriz 伊拉苏酒厂主人Eduardo Chadwick Errazuriz先生；在分享了彼此对于葡萄酒的热忱及酿酒哲学之后，他们决定合作，并在1995年创建了Sena桑雅酒厂。Sena 桑雅在西班牙文的意思就叫做＂签名(signature)＂，这个名称代表了两个家族共同的自我风格和经验气质，在酒标上，更可以看到两个酒厂主人的签名。

Sena桑雅酒厂位于Aconcagua山谷西边，距离太平洋约41公里的地方。Aconcagua山谷拥有十分适合栽种葡萄的气候环境，而Sena桑雅酒厂更是佔尽得天独厚的优势，在天时、地利、人和条件的搭配下，Sena桑雅酒厂所产的葡萄酒更是达到无懈可击的绝佳境界。

自2004年起，Errazuriz伊拉苏酒厂的Chadwick家族买回所有的股权，这也意味着Sena桑雅酒厂回到百分之百智利血统；而Chadwick家族更表示Sena桑雅酒厂回归智利将永远不会再改变。而现在Sena桑雅酒厂亦由Chadwick家族的Eduardo Chadwick先生管理，并持续不懈的带领酿酒团队致力于顶级梦幻酒款的酿製；除此之外回归到智利顶级酿酒家族Chadwick管理的Sena桑雅酒厂更是发挥其得天独厚的优势继续秉持着一贯的精神酿造出顶级的佳酿。

附：柏林品酒会介绍：

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“巴黎品酒会”之外，另一个具重要意义的品酒会是“柏林品酒会”：The Berlin Wine Tasting。

受“巴黎品酒会”的启发，也为了测试自己出品的实力，2004年初智利著名酒庄伊拉苏（Errazuriz）庄主爱德华查威克（Eduardo Chadwick）先生委托1976年巴黎评判的发起人斯伯瑞尔（Steven Spurrier）在德国柏林安排了一次品酒会，史称“柏林品酒会”：The Berlin Wine Tasting of 2004。以他旗下查威克Vinedo Chadwick、马克西米诺Don Maximiano以及与美国葡萄酒之父罗伯特蒙戴维（Robert Mondavi）合作的希娜Sena，迎战波尔多一级酒庄以及意大利酒。16款顶级酒包括六款智利、六款波尔多、四款意大利。结果智利包办了前两名，查威克、希娜力压波尔多酒后拉斐堡和玛歌堡。斯伯瑞尔竟再次以不利于法国酒的裁判角色而闻名。

这次品酒会的结果，第一名是Vinedo Chadwick 2000 ，第二名是Sena 2001，第三名是Chateau Lafite-Rothschild 2000。其后Sena 2000与Chateau Margaux 2001并列第四，然后Chateau Margaux 2000，Chateau Latour 2000，Vinedo Chadwick 2001得分相同，之后是Don Maximiano 2001，Chateau Latour 2001和Solaia (Tuscany) 2000一起垫底。

同年底在智利举办了类似的活动，得到了同样的结果。
　　这次品酒会没有“巴黎评判”影响大，但是却显示了在美国酒之外智利也具备了酿造世界顶级葡萄酒的条件和地位，不但对伊拉苏酒庄意义重大，对智利葡萄酒业也是一个极好的鼓励。
　　之后爱德华先生继续举办“柏林品酒会”之外篇，在全球各地推广他的出品，不遗余力的将智利葡萄酒推向世界的舞台。

　　2005年在圣保罗举行了柏林品酒会之Brazil（巴西）篇，这一次Chateau Margaux 2001获得了第一名，Vinedo Chadwick 2000和Sena 2001退居二三位。智利葡萄酒维持了荣誉，也再一次证明了自己的实力。
　　2006年6月，柏林品酒会来到亚洲，于东京举行。邀请日本、韩国、香港、大陆、台湾的葡萄酒业内代表了参加评比。Chateau Latour 2000赢得了第一，Sena 2000和Vinedo Chadwick 2000位列二三位。
这一次的结果如下：
1.Chateau Latour 2000
2.Sena 2000
3.Vinedo Chadwick 2000
4.Sena 2001
5.Don Maximiano 2003
6.Chateau Margaux 2000
7.Chateau Lafite-Rothschild 2000
8.Tignanello 2000
9.Sassicaia 2000
10.Vinedo Chadwick 2001

　　2006年10月，柏林品酒会于北美多伦多再续前缘，五十多位评委包括侍酒师、酒商、葡萄酒作家、记者们坐到了一起，很多从蒙特利尔、温哥华、卡尔加里飞过来，进行柏林品酒会的多伦多挑战篇。这一次的排名是玛歌堡、拉图堡，然后是伊拉苏的新锐马克西米诺。
详细排名如下：
1.Chateau Margaux 2000
2.Chateau Latour 2000
3.Don Maximiano 2003
4.Tignanello Tuscany 2000
5.Sena 2003
6.Vinedo Chadwick 2000
7.Vinedo Chadwick 2003
8.Sassicaia 2000
9.Chateau Lafite-Rothschild 2000

2008年5月柏林品酒会去到了北欧，于丹麦哥本哈根进行。在22位评审团的蒙瓶比较之后，拉斐堡终于凭借2005年份拔得了头筹赢了一回，它是这么多款酒中最贵的，第二是2004年的马克西米诺，是最便宜的一款，2005年的武当堡排名第三。
此次的排名是：
1. 2005 Chateau Lafite-Rothschild
2. 2004 Don Maximiano
3. 2005 Chateau Mouton-Rothschild
3. 2004 Solaia
5. 2005 Sena
6. 2005 Don Maximiano
7. 2005 Chateau Latour
8. 2005 Vinedo Chadwick
9. 2004 Sena
10. 2004 Sassicaia
　　虽然每一次的结果都不尽相同，智利酒与波尔多酒也互有胜负，但是却证明了智利顶级酒绝对具有与世界顶级酒巅峰抗衡的实力，大大加强了智利葡萄酒的知名度，让世界瞩目。

　　终于，肯定是因为北京奥运会的因素，柏林评酒会于2008年7月8日奥运会开幕前一个月来到了北京，在香格里拉饭店举行。

此次的排名前六是：

1、Don Maximiano 2005

2、Don Maximiano 2004

3、Sassicaia 2004

4、Vinedo Chadwick 2004

5、Chateau Mouton-Rothschild 2004

6、Chateau Lafite-Rothschild 2004

2009年柏林品酒会在英国伦敦举行，此次酒评排名如下：

1. 2005年份玛歌庄葡萄酒

2. 2005年份拉菲庄葡萄酒

3. 2005年份意大利苏拉亚(SOLAIA)

4. 2006年份伊拉苏酒园马克西米诺(Don Maximiano)

5. 2006年份Vinedo Chadwick /2005年份Sena (注：并列第五)

7. 2006年份Sena

8. 2005年份拉图庄佳酿

9. Sassicaia 2005

10. 2005年份伊拉苏酒园马克西米诺

11. 2005年份Vinedo Chadwick

12. 2005年份加州Opus One

2010年10月，柏林品酒会在香港举行，此次酒评排名如下：

1. Chateau Margaux, Bordeaux, 2007
2. Sena, Chile, 2007 / Kai, Chile, 2007
3. Vinedo Chadwick, Chile, 2007
4. La Cumbre, Chile, 2007
5. Don Maximiano, Founder's Reserve, Chile, 2007
6. Chateau Lafite, Bordeaux, 2007
7. Chateau Haut-Brion, Bordeaux, 2007
8. Sassicaia, Tuscany, 2007
9. Tignanello, Tuscany, 2007

2011年11月，柏林品酒会在台北喜来登酒店举行，此次酒评排名如下：

1.sena 2001

2.sena 2007

3.sena 2008

4.sena 2005

5.sena 1995

6.Chateau Lafite 2007

7.sena 1997

8.Chateau Margaux 2007

9.Chateau Mouton-Rothschild 1995

10.Chateau Latour 2005